ಜೇನು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪ ಜೊತೆಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದ್ರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಷಕಾರಿ!

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆದರೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿಂದರೆ ವಿಷವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಆಯುರ್ವೇದ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಚರಕ ಸಂಹಿತೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಅಂಶಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗಿ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಬಿಸಿ ಹಾಲು, ಚಹಾ, ಅಥವಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು ಹಾನಿಕರ. ಆದರೆ, ನಿಂಬೆ, ಶುಂಠಿ, ಅಥವಾ ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವು (Honey)ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ತಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು ಅಲ್ವಾ?. ಕೆಲವರು ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಇತರರು ಪರೋಟ ಅಥವಾ ರೊಟ್ಟಿಗಳ ಮೇಲೆ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಚ್ಚಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ವಿಷದಂತೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಪ್ರಾಚೀನ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪದ್ಧತಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ತುಪ್ಪ (Ghee) ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಷವು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಈ ಎರಡೂ ವಸ್ತುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಮೃತದಂತೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಾಬಿಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅವು ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು.

ಚರಕ ಸಂಹಿತೆ ಏನು ಹೇಳುತ್ತದೆ? 
ಇದನ್ನು ಚರಕ ಸಂಹಿತೆ ಮತ್ತು ಸುಶ್ರುತ ಸಂಹಿತೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಅಂಶಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಹಾನಿ 
ಚರಕ ಸಂಹಿತೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪ ಎರಡೂ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಅವು ಪರಸ್ಪರರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವ ಬದಲು ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದಿನಕ್ಕೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಸೆಳೆತ, ನೋವು, ಆಲಸ್ಯ, ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾನಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬೇರೆ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇವೆರಡನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದಿದೆ ಚರಕ ಸಂಹಿತೆ. 

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣದ ಬಗ್ಗೆ ಇದೇ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯನ್ನು ಸುಶ್ರುತ ಸಂಹಿತೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ್ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಹಾಲು, ಚಹಾ, ಮಾಂಸ-ಮೀನು ಅಥವಾ ಮೂಲಂಗಿಯಂತಹ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ, ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಆಯುರ್ವೇದ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನಿಂಬೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ, ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ತುಳಸಿ, ಕರ್ಪೂರ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನದೊಂದಿಗೆ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಅನೇಕ ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ. ಅರಿಶಿನದೊಂದಿಗೆ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೊಸ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ದೇಹವು ಅಗತ್ಯ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಆತಂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೇ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತೆಯೇ, ಕರ್ಪೂರ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡೋದಿಲ್ಲ. ಆಯುರ್ವೇದ ಗ್ರಂಥಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು 'ಅಮೃತ' ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದರಿಂದ ವಿಶೇಷ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.