ಈ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ ತುಪ್ಪ ಸೇವಿಸುವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣ!
ತುಪ್ಪ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಂತ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಗೊತ್ತು. ಇದರಲ್ಲಿರೋ ವಿಟಮಿನ್ಸ್, ಮಿನರಲ್ಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದ್ರೆ ತುಪ್ಪ ತಿನ್ನೋದ್ರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದ್ರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಬರುತ್ತೆ ಅಂತಾರೆ ತಜ್ಞರು. ಏನು ಅಂತ ಈಗ ನೋಡೋಣ..
ಎಲ್ಲರ ಮನೇಲೂ ತುಪ್ಪ ಇರತ್ತೆ. ತುಪ್ಪ ಇಲ್ಲದೆ ಊಟ ಮಾಡೋಕೆ ಆಗಲ್ಲ ಅನ್ನೋರು ತುಂಬಾ ಜನ ಇರ್ತಾರೆ. ಆದ್ರೆ ತುಪ್ಪ ತಿನ್ನೋದ್ರಲ್ಲಿ ಮಾಡೋ ಕೆಲವು ತಪ್ಪುಗಳಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಬರುತ್ತೆ ಅಂತಾರೆ ತಜ್ಞರು. ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳ ಜೊತೆ ತುಪ್ಪ ತಿಂದ್ರೆ ಜೀರ್ಣ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಬೇರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಬರಬಹುದು. ಯಾವ ಆಹಾರಗಳ ಜೊತೆ ತುಪ್ಪ ತಿನ್ನಬಾರದು ಅಂತ ಈಗ ನೋಡೋಣ..
* ತುಪ್ಪ, ಜೇನುತುಪ್ಪನ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನೋದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ ಅಂತಾರೆ ತಜ್ಞರು. ಹೀಗೆ ತಿಂದ್ರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಷಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಆಗಬಹುದು. ಅದಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ತುಪ್ಪನ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನಬಾರದು.
* ತುಪ್ಪ, ಮೊಸರನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾಂಬಿನೇಷನ್ ಅಲ್ಲ. ಹೀಗೆ ತಿಂದ್ರೆ ಜೀರ್ಣ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಬರುತ್ತೆ. ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿರೋ ಕೊಬ್ಬು, ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿರೋ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಜೊತೆ ಸೇರಿ ಜೀರ್ಣ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣ ಆಗುತ್ತೆ.
* ಈಗೀಗ ಟೀಲಿ ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ ಕುಡಿಯೋರು ಜಾಸ್ತಿ ಆಗ್ತಿದೆ. ಆದ್ರೆ ಹೀಗೆ ಮಾಡೋದ್ರಿಂದ ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿರೋ ಕೊಬ್ಬಲ್ಲಿ ಕರಗೋ ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸೇರಿ ಅಸಮತೋಲನ ಉಂಟು ಮಾಡುತ್ತೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣ ಆಗುತ್ತೆ.
* ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪ ಹಾಕಬಾರದು. ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ ಕುಡಿಯೋದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ ಅಂತಾರೆ ತಜ್ಞರು. ಇದರಿಂದ ಫ್ರೀ ರಾಡಿಕಲ್ಸ್ ಉತ್ಪತ್ತಿ ಆಗುತ್ತೆ. ಫ್ರೀ ರಾಡಿಕಲ್ಸ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ತೊಂದರೆ ಕೊಡುತ್ತೆ.
* ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆ ತುಪ್ಪ ತಿಂದ್ರೆ ಜೀರ್ಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣ ಆಗುತ್ತೆ.
ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು..
ಬಿಸಿ ಅನ್ನದಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ತಿಂದ್ರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಂತಾರೆ ತಜ್ಞರು. ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ ತಿಂದ್ರೂ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚುತ್ತೆ. ಚಪಾತಿ ಮೇಲೆ ತುಪ್ಪ ಹಚ್ಚಿ ತಿಂದ್ರೂ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದ್ರೆ ತುಪ್ಪ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಂತ ಜಾಸ್ತಿ ತಿಂದ್ರೆ ಮಾತ್ರ ತೊಂದರೆ. ಜಾಸ್ತಿ ತಿಂದ್ರೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚೋದು, ಬೇರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಬರಬಹುದು.
ಗಮನಿಸಿ: ಮೇಲೆ ಹೇಳಿರೋ ವಿಷಯಗಳನ್ನ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮಾಹಿತಿ ಅಂತ ತಿಳ್ಕೊಳ್ಳಿ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯೋದೇ ಒಳ್ಳೆಯದು.