ಯಾವ ಬಿಯರ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೇದು.. ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು?

Safe Beer Consumption: ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅಂತಹ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್ ಸೇವಿಸಬೇಕೇ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ ಮತ್ತು ಹೌದು ಎಂದಾದರೆ ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ? ನೋಡೋಣ.. 

Beer

Image Credit: Getty

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಯುವಕರಿಂದ ಮಧ್ಯವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಪಾರ್ಟಿ, ವಾರಾಂತ್ಯ ಅಥವಾ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಾರ್ಡ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೌಮ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗೆಂದು ಇದನ್ನು ಮಿತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದಂತೆ ಬಿಯರ್ ದೇಹ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿನ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅಂತಹ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್ ಸೇವಿಸಬೇಕೇ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ ಮತ್ತು ಹೌದು ಎಂದಾದರೆ ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ? ನೋಡೋಣ..

ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯಬೇಕು?
ನೀವು ಆರೋಗ್ಯವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲವೆಂದರೆ ತಿಂಗಳಿಗೆ 2-4 ಬಾರಿ ಮಿತವಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಸರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ:
• ಪುರುಷರು: ದಿನಕ್ಕೆ 650 ml (ಸುಮಾರು 2 ಗ್ಲಾಸ್) ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ.
• ಮಹಿಳೆಯರು: ದಿನಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ 330 ml (ಸುಮಾರು 1 ಗ್ಲಾಸ್)

ನೆನಪಿಡಿ..ಪ್ರತಿದಿನ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡ ಬೀಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹದಗೆಡಬಹುದು.

ಯಾವ ಬಿಯರ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?

ನೀವು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಲೈಟಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಯರ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

• ಲೈಟ್ ಬಿಯರ್
• ಗೋಧಿ ಬಿಯರ್
• ಲೋ ಕಾರ್ಬ್ ಬಿಯರ್
• ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್

ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಹೈ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಿಯರ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಲೈಟ್ ಬಿಯರ್‌ಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಯಾವ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಸೇವಿಸಬೇಕು?

ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಬಿಯರ್ ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಬಿಯರ್‌ಗಳನ್ನು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು. ಇದು ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್‌ನ ನಿಜವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವ ಬದಲು ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಬಿಯರ್ ನಶೆ ಎಷ್ಟು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ?
ಬಿಯರ್ ನಶೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಣಾಮವು 2 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೂ ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:
• ನೀವು ಎಷ್ಟು ಕುಡಿದಿದ್ದೀರಿ?
• ದೇಹದ ತೂಕ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆ
• ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿತಿದ್ದೀರಾ?
• ಮದ್ಯ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಮಟ್ಟ ಎಷ್ಟು?

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬಿಯರ್ ನಶೆ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಬಿಯರ್‌ನ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಮಾರು 2 ರಿಂದ 5 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನೀವು ಯಾವಾಗ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯಬಾರದು?
ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ 

• ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.
• ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಅಥವಾ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಇದ್ದರೆ.
• ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆ.
• ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ.
• ವಾಹನ ಚಲಾಯಿಸುವ ಅಥವಾ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೊದಲು.
• ತೀವ್ರ ಒತ್ತಡ ಅಥವಾ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ದೌರ್ಬಲ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.