ಮನೆಯಲ್ಲೇ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸ್ಟೈಲ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಮಾಡೋದು ಹೇಗೆ?
ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾಫಿ ಪುಡಿ, ಐಸ್ ಇದ್ರೆ ಸಾಕು. ಮನೆಯಲ್ಲೇ ರುಚಿಯಾದ ಕೋಲ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಮಾಡ್ಕೊಬಹುದು. ಹೇಗೆ ಅಂತ ನೋಡೋಣ..

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯೋಕೆ ಕಷ್ಟ ಅನ್ಸುತ್ತೆ. ಅದೇ, ತಂಪಾದ ಕೋಲ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿದ್ರೆ ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತೆ. ಆದ್ರೆ, ಹೊರಗಡೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಕೊಳ್ಳೋಕೆ ದುಬಾರಿ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಪಿಗೆ 300-400 ರೂಪಾಯಿ ಆಗುತ್ತೆ. ಅಷ್ಟೆಲ್ಲ ಖರ್ಚು ಮಾಡದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಮಾಡೋದು ಹೇಗೆ ಅಂತ ನೋಡೋಣ...
ಕೋಲ್ಡ್ ಕಾಫಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು..
ಕಾಫಿ ಪುಡಿ - 1 ಚಮಚ
ಹಾಲು - 1 ದೊಡ್ಡ ಕಪ್
ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ಕಪ್
ಐಸ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು
ಚಾಕಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ - 2-3 ಟೀ ಚಮಚ
ಕಾಫಿ ಪುಡಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ.
ಹಾಲಿಗೆ ಐಸ್ ಹಾಕಿ, ಕಾಫಿ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಹಾಕಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ 5-10 ಸೆಕೆಂಡ್ ರುಬ್ಬಿ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಾಫಿ ಮಗ್ ತಗೊಂಡು ಅದರ ಬದಿಗೆ ಚಾಕಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ ಹಚ್ಚಿ, ಕಾಫಿ ಹಾಕಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟು ಬೇಕಾದಾಗ ಕುಡಿಯಬಹುದು.
ಕೋಲ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯೋದ್ರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತಂಪು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀನ್ ಚುರುಕುತನ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿದ್ರೆ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಒತ್ತಡ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.
ಕೋಲ್ಡ್ ಕಾಫಿಯಿಂದ ಅನಾನುಕೂಲಗಳೂ ಇವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಇರೋದ್ರಿಂದ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಆತಂಕ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸಮಸ್ಯೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಕೂಡ ಆಗಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಕಿದ್ರೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಬಹುದು.