ಇನ್ನೂ 40 ಆಗಿಲ್ಲ, ಆಗ್ಲೇ ಬಿಳಿ ಕೂದ್ಲು ಶುರುವಾಯ್ತಾ? ಇದು ಇಲ್ಗೇ ನಿಲ್ಬೇಕಂದ್ರೆ ಈ ಆಹಾರ ತಿನ್ನಿ..

ಈಗಂತೂ ಕೂದಲು ಸಣ್ಣ ವಯಸ್ಸಲ್ಲೇ ಬಿಳಿಯಾಗೋದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ನ್ಯೂಟ್ರಿಶನಿಸ್ಟ್ ಹೇಳಿದ ಈ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದ್ರೆ ಅಕಾಲಿಕ ಕೂದಲು ಬಿಳಿಯಾಗೋದು ತಪ್ಪಿಸ್ಬೋದು. 

ಈಗೀಗ ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಲ್ಲೇ ತಲೆ ಕೂದಲು ಬಿಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯೇ ಕಾರಣ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಅಂದ ಮೇಲೆ ಈ ಅಕಾಲಿಕ ಕೂದಲು ಬಿಳಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಕೂಡಾ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮಾರ್ಪಾಡು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಒಪ್ಪಲೇಬೇಕು. 

ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಿದರೆ, ಕೂದಲು ಸಣ್ಣ ವಯಸ್ಸಿಗೇ ಬಿಳಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

ಕೂದಲು ಬಿಳಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕುರಿತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳಿದ್ದೇನು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣದ ಕೂದಲನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ನಾಲ್ಕು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. 

ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ
ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೊಸ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು, ಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪುಮುಂತಾದ ಕಡು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒದಗಿಸಬಹುದು. 

ನೀವು ಮಸೂರ, ಕಡಲೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. ಬಾದಾಮಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. 

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯು ಕೂದಲಿನ ಅಕಾಲಿಕ ಬೂದುಬಣ್ಣದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು. 

ಸತು 
ಸತುವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದ್ದು, ಆಕ್ರಮಣಕಾರರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಎನ್‌ಎಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಖನಿಜವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. 

ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳಾದ ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಕೂಡ ಸತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ಕಾಲಾ ಚನ್ನಾ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಎಳ್ಳು ಸತುವಿನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. 

ತಾಮ್ರ
ತಾಮ್ರದ ಕೊರತೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಕೋಶಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಚಿಪ್ಪುಮೀನು, ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನು, ಎಳ್ಳು, ಗೋಡಂಬಿ, ಬಾದಾಮಿ, ನೇರ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ತಾಮ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.