10 Minutes Dosa Recipe: ಉದ್ದು, ಅವಲಕ್ಕಿ ಬೇಡ, ಆ ಪದಾರ್ಥ ಹಾಕಿದ್ರೆ ಹತ್ತೇ ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟು ರೆಡಿ

Dosa Recipe: ಹತ್ತೇ ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ದೋಸೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೌದು, ಅನೇಕರಿಗೆ ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಡೌಟ್‌ ಇರುವುದು. ಮೂರೇ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥದಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟು ರೆಡಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಹಾಗಿದ್ರೆ ಈ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಫಾಲೋ ಮಾಡಿ.  

Image Credit : instagram

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ರವೆ 1 ಕಪ್, ಮೊಸರು, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ

Image Credit : instagram

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ರವೆ, ಮೊಸರು, ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಡಾ ಹಾಕಿದರೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಉಬ್ಬುವುದು

Image Credit : instagram

ದೋಸೆ ಮಾಡಿ

ದೋಸೆ ಕಾವಲಿ ಬಿಸಿ ಆದ್ಮೇಲೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಸವರಿ. ಆಮೇಲೆ ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ ದೋಸೆ ಹೊಯ್ಯಿರಿ.