ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿ

ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಎಂದರೆ ಕೇವಲ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲ, ಅದು ಒಂದು ಸಮುದಾಯದ ಗುರುತು, ಪರಂಪರೆ ಮತ್ತು ಬದುಕಿನ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗ. ಇದು ನಾವು ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ, ಊಟದ ಸಮಯದ ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬ-ಹರಿದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.