How to use Induction : ಈ ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದ್ರೆ ಭಾರಿ ಕಷ್ಟ

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಂಡಕ್ಷನ್ (Induction) ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಯಾಕೆಂದರೆ ನೀವು ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ತಪ್ಪುಗಳು ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಇದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬೇಕಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಆದುದರಿಂದ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಬಳಕೆ ಮಾಡುವ ಮುನ್ನ ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ. 

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಂಡಕ್ಷನ್ (induction) ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅನೇಕ ಜನರು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಉಪಕರಣವಾಗಿ ಅದರ ಸ್ವಚ್ಛತೆಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ  ಒಲೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಬಹುದು.  

ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಡಿ
ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆ  ಯಾವುದೇ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಇಂಡಕ್ಷನ್  ಮೇಲೆ ಇಡುವ ತಪ್ಪನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ. ಇದರಿಂದ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಳಾಗಬಹುದು. ಇನ್ನು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕ್ಲೀನ್ (clean) ಮಾಡುವಾಗ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. 

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಬಳಕೆ
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ  ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ ಟಾಪ್ ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ (aluminium) ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಡಕೆಯು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ನ ಕುಕ್ ಟಾಪ್ ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸುಮ್ಮನೆ ಕರೆಂಟ್ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಬಹುದು. 

ಪ್ರತಿದಿನ ಬ್ಲೋವರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ
ಇಂಡಕ್ಷನ್ ನ ಬ್ಲೋವರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಹಳೆಯ ಟೂತ್ ಬ್ರಷ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೋವರ್  (blower) ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬ್ರಷ್ ಒದ್ದೆಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬ್ಲೋವರ್ ಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಣ ಬ್ರಷ್ ನಿಂದ ಉಜ್ಜಿ. ಧೂಳು  ಹೊರಬೀಳುತ್ತದೆ.

ಭಾರವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು (heavy vessels) ಇಡಬೇಡಿ 
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಲು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಮೇಲೆ ಭಾರವಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು ಭಾರವಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಇಡೋದರಿಂದ ಇದು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಗೆ ಹಾನಿಮಾಡಬಹುದು. ಇದರಿಂದ ಮತ್ತೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದೇ ಇರಬಹುದು. 

जला दूध

ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನೂ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ 
ನೀವು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಬಳಸಿದರೆ, ಅದರ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಕೆ ಮಾಡದೆ ಇಟ್ಟಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅದು ಧೂಳು ತುಂಬದಂತೆ ಕ್ಲೀನ್ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾನೆ ಮುಖ್ಯ.  

ಉತ್ತಮ ಕಂಪನಿ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಬಳಸಿ
ಯಾವಾಗಲೂ ಬ್ರಾಂಡೆಡ್ ಕಂಪನಿಯ (branded company ) ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಖರೀದಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ಕಂಪನಿಗಳು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ವಾರಂಟಿ ಅವಧಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.