Food Poison : ಇದು ಯಾಕಾಗುತ್ತೆ? ತಕ್ಷಣ ಪರಿಹಾರಕ್ಕೆ ಹೀಗೆ ಮಾಡಿ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಒಂದಲ್ಲ ಒಂದು ಹಂತದಲ್ಲಿ ಫುಡ್ ಪಾಯಿಸನ್ (food poison) ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನದಿರುವುದು, ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅಥವಾ ಕೊಳಕು ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನುವುದು, ಕೊಳಕು ಕೈಗಳಿಂದ ತಿನ್ನುವುದು, ಶೀತ ಅಥವಾ ಹಳಸಿದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅಥವಾ ತಪ್ಪಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ವಿಷದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸಬಹುದಾದ ಮನೆಮದ್ದುಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯೋಣ. 

ಫುಡ್ ಪಾಯಿಸನಿಂಗ್ ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡುತ್ತಾರೆ 
ವಾಂತಿ (vomiting)
ಅತಿಸಾರ,  
ಸೆಳೆತದ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆ ನೋವು.
ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಅನಿಲ
ಜ್ವರ (fever)
ಸ್ನಾಯು ನೋವುಗಳು
ದೌರ್ಬಲ್ಯ
ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಸೆಳೆತ

ಜನರು  ಜ್ವರ, ತಮ್ಮ ಮಲದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ (ಗುದನಾಳದ ರಕ್ತಸ್ರಾವ), ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಮೊದಲಾದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಅವರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಪರಿಹರಿಸದಿದ್ದರೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆಯನ್ನು (medical treatment) ಪಡೆಯಬೇಕು. ಇಲ್ಲವಾದರೆ ಅರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಹದಗೆಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ. ಆದುದರಿಂದ ಕೂಡಲೇ ಎಚ್ಚೆತ್ತುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. 

ಫುಡ್ ಪಾಯಿಸನಿಂಗ್  ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ: ಫುಡ್ ಪಾಯಿಸನ್  ವಾಂತಿ (vomiting), ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಸ್ಟಮಕ್ ಅಪ್ಸೆಟ್ ಮೊದಲಾದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಊಟ ಮತ್ತು ಮದ್ಯಪಾನವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ ಸರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. 

ಫುಡ್ ಪಾಯಿಸನ್  ಪರಿಣಾಮಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ದ್ರವ ಸೇವನೆ ಮುಖ್ಯ. ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಕ್ಕೆ (degydration) ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಸಾದಾ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿ. ಮೃದುವಾದ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು, ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು (fiber food)ಸೇವಿಸಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಟ್ಟಾಗ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಓಟ್ ಮೀಲ್,  ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಭಾಗಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಪೀನಟ್ ಬಟರ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಟೋಸ್ಟ್ ನಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. 

ಆಹಾರ ವಿಷಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು  ಅತಿಸಾರ ಔಷಧವು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಶುಂಠಿ ಚಹಾವನ್ನು (ginger tea) ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀರಿಗೆ ಶುಂಠಿ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಸಿ, ಸೋಸಿ ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಬೆರೆಸಿ ಚಹಾ ಸೇವಿಸಬಹುದು. 

ವಾಂತಿಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲವು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಾಂತಿಯಾದ ತಕ್ಷಣ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು ದಂತಕವಚವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ. ಬದಲಾಗಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾದ (baking soda)ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತೊಳೆಯಬಹುದು.

- ಫುಡ್ ಪಾಯಿಸನಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿ. ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಕೆಟ್ಟ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು (bacteria)ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
-ಫುಡ್ ಪಾಯಿಸನಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುವುದು ವೇಗವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತೆ.