ಮಜಾ ಕೊಡುತ್ತೆ ಅಂತ ಕಾಫಿ ಜೊತೆ ಇವನ್ನೆಲ್ಲಾ ತಿಂತೀರಾ? ಬೇಡ, ಬಾಯಿ ರುಚಿ ಸರಿ, ಆರೋಗ್ಯದ ಕಥೆ?

ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ, ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಅಥವಾ ಆಸಿಡ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರ (spicy food) ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಜೊತೆ ಸೇವಿಸಿದ್ರೆ ವಿಷವಾಗುತ್ತೆ
ಕಾಫಿ (coffee) ಕುಡಿಯುವುದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅನುಭವ ನೀಡುತ್ತೆ, ಆದರೆ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಇದರ ಹಿಂದೆ ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ, ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವಿದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅನೇಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ (citrus fruits) ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆತಾಗ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಅಥವಾ ಆಸಿಡ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದುದರಿಂದ ಎರಡನ್ನು ಜೊತೆಯಾಗಿ ಸೇವಿಸೋದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸೋದು ಉತ್ತಮ. 

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರ
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವು (spicy food) ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾಫಿಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆತಾದ ಅಜೀರ್ಣ (digestion) ಅಥವಾ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
ಅತಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ (pastry) ಕಾಫಿ ಕುಡೀಯೋದರಿಂದ ಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಹಠಾತ್ ಏರಿಕೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಕುಸಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಸುಸ್ಸಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಭರಿತ ಆಹಾರ
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿರುವ (Diary product) ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ. ಇದು ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ವೈನ್ (Wine)
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯೋದರಿಂದ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಕ್ಕೆ (Dehydration) ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಎರಡೂ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳಾಗಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಫೀನ್ ನ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (Alchohol) ನ ಖಿನ್ನತೆಯ (Depression) ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭಾವ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

ಎನರ್ಜಿ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ (Energy Drink)
ಕಾಫಿಯನ್ನುಎನರ್ಜಿ ಡ್ರಿಂಕ್ (Energy Drink) ಜೊತೆ ಬೆರೆಸುವುದರಿಂದ ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಆತಂಕಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಎನರ್ಜಿ ಲಾಸ್ ಕೂಡ ಆಗಬಹುದು.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ (Herble tea)
ಕೆಲವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳು ಕಾಫಿಯಂತೆಯೇ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಇವುಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಜೊತೆ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.