Picky Eater: ಮಗು ಆಹಾರ ತಿನ್ನೋಲ್ವೇ? ತಜ್ಞರ ಈ 7 ಸಲಹೆ ಪಾಲಿಸಿ
ಮಕ್ಕಳು ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಹಿಂಜರಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ಅವರ ಮುಂದೆ ಬಡಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವುದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪೋಷಕರಿಗೆ ಸವಾಲಿನ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸದ ಮಕ್ಕಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಪೋಷಕರಿಂದ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಹೊಸದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದನ್ನು ಪಿಕಿ ಈಟರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಿನ್ನುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
)
Followಅಂದಹಾಗೆ, ಪಿಕ್ಕಿ ಈಟರ್(Picky eater) ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡರೆ, ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೇ ಅವರಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಕೂಡ ಪಿಕ್ಕಿ ಈಟರ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಈ ಟಿಪ್ಸ್ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಗಿದ್ರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು ನೋಡೋಣ.
)
ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಡಿ
ಮಗುವಿನ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಡಿ. ಇದು ಮಗುವಿನ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವನು ಹೊಸ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಲಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದುದರಿಂದ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಸಿ ಅವರಿಗೆ ನೀಡಿ, ಮೊದಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೂ ನಂತರ ಮಗು ಆಹಾರ(Children food) ಸೇವಿಸಲು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ(Family) ಊಟ ಮಾಡುವುದು
ನಿಮ್ಮ ಮಗುವು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ, ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಕುಳಿತು ತಿನ್ನಲು ಅವನನ್ನು ಕೇಳುವುದು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವನು ಟಿವಿಯನ್ನು ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅವನು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಅವನ ಗಮನವು ಕೇವಲ ತಿನ್ನುವುದರ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಇರಬೇಕು.
ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಬಡಿಸಿ
ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಅವನ ಉತ್ತಮ ಅಭ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಡುವಾಗ ಅವನು ಸ್ವತಃ ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ. ಅವರಿಗೆ ಹಸಿವಾದಾಗ, ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೇಜಿನ(Table) ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಟ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಡಿನ್ನರ್ ಥೀಮ್(Dinner Theme) ನೈಟ್
ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಹೊಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಊಟಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ಯೋಜಿಸಿ. ಒಂದು ದಿನ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಡಿಸುವಂತೆ, ಮುಂದೊಂದು ದಿನ ನೀವು ಚೈನೀಸ್, ಇಟಾಲಿಯನ್, ಇಂಡಿಯನ್, ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ, ಥಾಯ್, ಯುರೋಪಿಯನ್ ನಂತಹ ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸಬಹುದು.
ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದದಾಯಕವಾಗಿಸಿ
ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ ತುಂಬಾ ಡಲ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಏಕೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿ ತಿನ್ನುವಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನಾಗಿಸಬಾರದು? ಪ್ರತಿದಿನ ನೀವು ಮಗುವಿಗೆ ಕೆಲವು ವರ್ಣರಂಜಿತ(Colourful) ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು. ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಎಂಜಾಯ್ ಮಾಡಲು ಕಲಿಸುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕರು(Parents)ತಿನ್ನಲು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಒತ್ತಡ ಹೇರುತ್ತಾರೆ. ತಜ್ಞರು ಮಗುವಿನ ಮೇಲೆ ಎಂದಿಗೂ ತಿನ್ನಲು ಯಾವುದೇ ಒತ್ತಡ ಇರಬಾರದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವನನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಶಿಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದನ್ನೂ ಅಪೇಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಇದು ಊಟದ ಮೇಜಿನಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಜಗಳಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
While Cooking
ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಕಾರ್ಯನಿರತವಾಗಿರಿಸಿ
ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಅವನಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವರಿಂದ ಲಘು ಸಹಾಯವನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮಗುವಿನೊಂದಿಗಿನ ಸಂಭಾಷಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಭಾಷೆ ಮತ್ತು ಪದಗಳನ್ನು ನೋಡಿ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳ (Children)ಮುಂದೆ ಡಯಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡೆಡ್ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.
ಅದೇ ಮಾತನ್ನು ಹೇಳಬೇಡಿ
'ನೀವು ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ' ಎಂದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪದೇ ಪದೇ ಹೇಳಬೇಡಿ. ಅದು ಅವನನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಾತನ್ನು ಕೇಳದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತೆ. ಅವರ ಮುಂದೆ ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅವರು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಅವರು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಅವರಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿಸಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ.
