Protein

ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಮೂಡ್ ಸ್ವಿಂಗ್ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೊಂದರೆ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಲಸದ ಒತ್ತಡ (Stress) ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯಿಂದಾಗಿ (Lifestyle), ಜನರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ಸಮಸ್ಯೆ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಪದೇ ಪದೇ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ನೀವೂ ಒಬ್ಬರಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ 5 ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಬರ್ಗರ್ ಅಂದ್ರೆ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರುತ್ತೆ. ಆದ್ರೆ ಬರ್ಗರ್ ತೂಕ ಏರಿಸುತ್ತೆ ಎನ್ನವು ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಜನರು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹಿಂದೇಟು ಹಾಕ್ತಾರೆ. ನೀವೂ ಅವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾಗಿದ್ರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬರ್ಗರ್ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಎಂಜಾಯ್ ಮಾಡಿ.
 

ಈ ಜೂನ್ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಜನರು ಅನೇಕ ರೀತಿ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಣ್ಣಪುಟ್ಟ ರೋಗವೇ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯ ನೀಡಿದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿ ಪಾಲಿಸೋದು ಉತ್ತಮ. 
 

ತೂಕ ಇಳಿಸೋದು ಚಿಟಿಕೆ ಹೊಡೆದಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ, ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ತೂಕ ಇಳಿಸಿದ್ರೆ ಬೆಸ್ಟ್ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಅತಿಯಾದ ತೂಕ ಇಳಿಕೆ ನಮ್ಮ ಪ್ರಾಣಕ್ಕೆ ಕುತ್ತು ತರುತ್ತೆ.
 

ಪ್ರತಿದಿನ ಸಂಜೆ ಚಹಾ ಜತೆಗೆ ರಸ್ಕ್ ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ಹಾಗಿದ್ದರೆ ಇದು ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಹವ್ಯಾಸವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ, ರಸ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಯಾವೊಂದೂ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ, ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯ ಹಾಳುಮಾಡುವಂತಹ ಅಂಶಗಳೇ ಇರುತ್ತವೆ.
 

ತೂಕ ಇಳಿಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವ್ಯಾವುದೋ ಡಯೆಟ್‌ ಮೊರೆ ಹೋಗಿ, ಸುಸ್ತಾಗಿ ನಿತ್ರಾಣಗೊಳ್ಳಬೇಕಿಲ್ಲ. ದೈನಂದಿನ ದಿನಚರಿ, ಆಹಾರ ಸರಿಯಾಗಿರುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಂಡರೆ ಸಾಕು. ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೂಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಮಸಲ್ ಬಿಲ್ಡ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಜಿಮ್‌ಗೆ ಸೇರಲು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಿ. ಇದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರಿ ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದರೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಅನ್ನೋದು ಗೊತ್ತಾ?. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕೋದಕ್ಕಿಂತ, ಹಾಗೆಯೇ ಕುದಿಸಿ ತಿನ್ನೋದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಅಧಿಕ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಕಿಡ್ನಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎನ್ನುವ ಮಾತನ್ನು ಕೇಳಿರಬಹುದು. ಭಾರತೀಯರು ಈ ವಿಚಾರದಲ್ಲಿ ಹೆದರುವ ಅಗತ್ಯವೇ ಇಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ಯಾರೂ ಸಹ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಷ್ಟು  ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲೂ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಸೇವನೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರೊಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೇ ವಿನಾ ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. 
 

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲಿರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೌಡರ್ ಬಳಸುವವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗಡ್ಡೆ ಬೇಗ ಹಾಳಾಗುತ್ತೆ ಎನ್ನುವವರು ಪೌಡರ್ ಬಳಸಿ ನೋಡಿ. ಇದ್ರಲ್ಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಔಷಧಿ ಗುಣವಿದೆ. 
 

ದಿಕ್ಕು ತಪ್ಪಿಸುವ ಜಾಹೀರಾತು ತೆಗೆದು ಹಾಕಿ ಎಂದು ಬೋರ್ನ್‌ವೀಟಾಗೆ ಸೂಚನೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಬೋರ್ನ್‌ವೀಟಾದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವಿದ್ದು, ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ’ ಎಂಬ ದೂರಿನ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲ ದಾರಿ ತಪ್ಪಿಸುವ ಜಾಹೀರಾತು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಂತೆ ಮಕ್ಕಳ ಹಕ್ಕುಗಳ ಆಯೋಗ ಹೇಳಿದೆ.

ಅಲ್ಲಾ ಹೀಗೂ ಮಾಡ್ತಾರಾ ಅಂತ. ತಾಯಂದಿರು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಹೆಲ್ದೀ ಫುಡ್ ಕೊಡೋ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಕೇಳಿದ್ದೀವಿ. ಆದ್ರೆ ಇಲ್ಲೊಂದೆಡೆ ತಾಯಿ ತನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಫ್ರೀಯಾಗಿ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಸಿಗ್ಲಿ ಅನ್ನೋ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಮಿಡತೆಯನ್ನೇ ಕೊಟ್ಟಿದ್ದಾಳೆ. ಇದನ್ನು ಕೇಳಿದ ಜನ್ರು ಛೀ, ಥೂ ಅಂತಿದ್ದಾರೆ.

ತಂಬಾಕು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಾಯಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕಾರಣಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತೆ, ಆದರೆ ಇವುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಬಾಯಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದಾದ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಈ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಸೋಂಕು ಕೂಡ ಸೇರಿವೆ, ಇದು ಈ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತೆ. 

ಕೊರೊನಾ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಮಂದಿ ಬಲಿ ಪಡೆದಿದೆ. ಈಗ ಮತ್ತೆ ತನ್ನ ಅಬ್ಬರ ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ ಕೊರೋನಾ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನ ನಡೆದಿದೆ. ರೋಗಿ ರಕ್ತದಿಂದಲೇ ಕೊರೊನಾ ಎಷ್ಟು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡ್ಬಹುದು ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು.
 

ಹೃದಯಾಘಾತದ ನಂತರ, ರೋಗಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು, ಇದು ಹೃದಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೃದ್ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಉತ್ತಮ ಅನ್ನೋದನ್ನು ತಿಳಿಯೋಣ.