ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿ:

  • ಒಂದು ಚಮಚ ತೊಗರಿಬೇಳೆ 
  • 1 ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣು
  • ತೆಂಗಿನ ತುರಿ
  • ಸಾಂಬರ್ ಪುಡಿ
  • ಎಣ್ಣೆ 
  • ಸಾಸಿವೆ
  • ಇಂಗು
  • ಬೆಲ್ಲ
  • ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು
  • ಕರಿಬೇವು
  • ಉಪ್ಪು

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: 

ಬೇಳೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿಕೊಂಡು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಬೆಲ್ಲ, ತೆಂಗಿನ ತುರಿ, ಸಾರಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ ಸಾರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಸಾಸಿವೆ, ಇಂಗು ಒಗ್ಗರಣೆ ಹಾಕಿ ಕುದಿಸಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಹಾಕಿದರೆ ರುಚಿ ರುಚಿಯಾದ ಸಾರು ರೆಡಿ.