ಈ ಮಳೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ಲಿಕ್ಕೆ ರುಚಿ ರುಚಿ ಗೆಣಸಿನ ಚಿಪ್ಸ್ ಮಾಡೋದು ಹೇಗೆ?

ಚಳಿ ಇರಲಿ, ಮಳೆ ಬರಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಲಕ್ಕೂ ಸೈ ಎನಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕೋಲ್ ಗೆಣಸಿನ ಚಿಪ್ಸ್ ಎಲ್ಲರ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಬರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಾಳೆ ಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ ರುಚಿ ನೋಡಿರ್ತೀರಾ ಇದನ್ನೂ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ:

5 ರಿಂದ 6 ಕೋಲ್ ಗೆಣಸು.
5 ರಿಂದ 5 ಚಮಚ ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ.
2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
ಕರಿಯಲು ಅಗತ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
ಮಾಡುವ ನಿಧಾನ:
ಮೊದಲು ಕೋಲುಗೆಣಸಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು, ತೆಳ್ಳಗೆ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಂತರ ಬಿಸಿಯಾದ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಹಾಕಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೆಳಗಿಳಿಸಿದ ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸಿನಪುಡಿ ಉದುರಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ. ರುಚಿ ರುಚಿಯಾದ ಚಿಪ್ಸ್ ರೆಡಿ.