ಕರುಳು ಆರೋಗ್ಯ ಆಗಿರಬೇಕಂದ್ರೆ ಈ ಆಹಾರವನ್ನೆಲ್ಲಾ ತಿನ್ಲೇ ಬೇಡಿ!

ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟು ಮಾಡಬಹುದು. ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಎಂಬು ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. 

ಮಸಾಲೆ ಆಹಾರ:
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ  ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಕರುಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸಬಹುದು. Irritable Bowel Syndrome  (IBS) ಇರುವವರು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರದಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡಿರೋ ಆಹಾರ:
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಿಡ್ಡಿನ ಅಥವಾ ಕರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಕರುಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬುವುದು, ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ಅಜೀರ್ಣದಂತಹ ಲಕ್ಷಣ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

milk

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ ಕಂಟೇನರ್ ಆಹಾರ:
ಕೆಲವರಿಗೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಜೀರ್ಣವಾಗಲು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರಿಸುವುದು, ಗ್ಯಾಸ್, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ನೋವು ಮುಂತಾದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಗ್ಲುಟನ್‌ ಆಹಾರ:
ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ನಾನ್-ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಗ್ಲುಟನ್ ಸೆನ್ಸಿಟಿವಿಟಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್‌ ಆಹಾರ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಕರುಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೈಗಳಂತಹ ಅಂಟು-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳು ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

curd

ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಆಹಾರ:
ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಕರುಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಲೈವ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಾಗಿವೆ. ಮೊಸರು, ಕೆಫಿರ್, ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್, ಕಿಮ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಹುದುಗಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.