ಡಯೆಟ್‌ ನಲ್ಲಿ ಅನ್ನ ತಿನ್ನಬಾರದೆನ್ನುವುದು ತಪ್ಪು, ಅನ್ನ ತಿಂದೂ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಾ?

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಜನರು ಹಲವು ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಅಂದ್ರೆ, ಅನ್ನ ತಿನ್ನೋದನ್ನೇ ಬಿಡಬೇಕು ಅಂತ ನಂಬೋದು ಸತ್ಯ. ಅನ್ನ ತಿಂದ್ರೆ ತೂಕ ಇಳಿಯಲ್ಲ ಅಂತ ನಂಬ್ತಾರೆ. ಎಷ್ಟೇ ಕಷ್ಟ ಅನಿಸಿದ್ರೂ. ಅನ್ನ ಬಿಟ್ಟು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೆ ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ತಪ್ಪಿ. ಮತ್ತೆ ಅನ್ನ ತಿನ್ನೋಕೆ ಶುರು ಮಾಡ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ. ನಾವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅನ್ನ ತಿಂದ್ರೂ. ಸುಲಭವಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಂತ ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ನೀವು ಓದಿದ್ದು ಸತ್ಯ. ಅದೂ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ತಿಂದು ಕೂಡ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹೇಗೆ ಅಂತ ಈಗ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ..

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅನ್ನ ತಿಂದ್ರೆನೇ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚುತ್ತೆ ಅಂತ ಹೇಳೋಕೆ ಆಗಲ್ಲ. ಅದು ಅನ್ನ ತಿನ್ನುವ ವಿಧಾನ, ಅವರ ದೇಹವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕೇ. ಎಲ್ಲರೂ ಅನ್ನ ತಿಂದ್ರೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ಅಂತ ಹೇಳೋಕೆ ಆಗಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನ್ನನೇ ಸೂಕ್ತ. ಹಾಗಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಅನ್ನ ತಿನ್ನುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪಿಲ್ಲ. ಆದರೆ. ಅನ್ನದಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಸ್ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೂ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕೇ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಅಂತ ಅನ್ನ ಬಿಡುವ ಬದಲು. ಕೆಲವೊಂದು ಜಾಗ್ರತೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ್ರೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಂತಾರೆ ತಜ್ಞರು.

ಅನ್ನ ತಿನ್ನಲು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು?
ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಕೈಬಿಡದೆ ಅನ್ನ ತಿನ್ನಬೇಕು ಅಂತ ಅನಿಸಿದ್ರೆ, ಅನ್ನವನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಅನ್ನ ತಿನ್ನಲು ಇದೇ ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗ. ಅನ್ನವನ್ನು ಹುರಿದು ತಿನ್ನುವುದು ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಮಾಡಿ. ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಲೂ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಅಂದ್ರೆ. ಜಾಸ್ತಿ ತಿನ್ನದೆ.  ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.
 

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅನ್ನ ತಿನ್ನಲು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆಯಂತೆ, ಊಟ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿ ಊಟದಲ್ಲಿ ಅನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಅನ್ನ ತಿನ್ನುವಾಗಲೆಲ್ಲಾ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಭಾಗ ಅನ್ನ, 1 ಭಾಗ ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು 1 ಭಾಗ ತರಕಾರಿಗಳು ಇರಬೇಕು.
ನೀವು ಖಿಚಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಅನ್ನವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕೇ?
ಇದರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಇದು ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮುಕ್ತ, ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅಂದರೆ, ಇದನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ತೂಕ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿ ಎರಡನ್ನೂ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹಾಗಾಗಿ.. ಅನ್ನ ತಿನ್ನುವ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಆತಂಕ ಬೇಡ.. ಅನ್ನದ ಜೊತೆಗೆ.. ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು. ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಿದರೆ. ತೂಕ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಭಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇನ್ನೂ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕೂಡ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.