ಹೃದಯದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ತನಕ... ಗೋಡಂಬಿಯಲ್ಲಿದೆ ಇಷ್ಟೆಲ್ಲಾ ಗುಣ

First Published 21, Nov 2020, 4:00 PM

ಕಾಜು ಅಥವಾ ಗೋಡಂಬಿ ನಟ್ಸ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಬೇಡಿಕೆಯುಳ್ಳ ನಟ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಸಣ್ಣ ಆಕಾರದ ಕಾಯಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೆನೆಭರಿತ ಗ್ರೇವಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಕಾಜು ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಾಜು ವಿಶ್ವದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಹಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

<p style="text-align: justify;">ಗೋಡಂಬಿ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಸೇವಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಅಲ್ಲ ಎನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೂ ಗೋಡಂಬಿಯಿಂದ ಹಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಂತೂ ಇದ್ದೆ ಇದೆ. ಅವುಗಳು ಯಾವುವು ಅನ್ನೋದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಂಡರೆ ಮತ್ತೆ ನಿಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಕುರಿತು ಚಿಂತೆ ಇರೋದಿಲ್ಲ.&nbsp;</p>

ಗೋಡಂಬಿ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಸೇವಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಅಲ್ಲ ಎನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೂ ಗೋಡಂಬಿಯಿಂದ ಹಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಂತೂ ಇದ್ದೆ ಇದೆ. ಅವುಗಳು ಯಾವುವು ಅನ್ನೋದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಂಡರೆ ಮತ್ತೆ ನಿಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಕುರಿತು ಚಿಂತೆ ಇರೋದಿಲ್ಲ. 

<p style="text-align: justify;"><strong>ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ</strong><br />
ಗೋಡಂಬಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೃದಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. &nbsp;ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.</p>

ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
ಗೋಡಂಬಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೃದಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ.  ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.

<p style="text-align: justify;"><strong>ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ</strong><br />
ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್ಸ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಫ್ಲೇವನಾಲ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಗೆಡ್ಡೆಯ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಗೋಡಂಬಿ ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್‌ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ.</p>

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ
ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್ಸ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಫ್ಲೇವನಾಲ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಗೆಡ್ಡೆಯ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಗೋಡಂಬಿ ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್‌ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ.

<p style="text-align: justify;"><strong>ತೂಕ ಇಳಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ</strong><br />
ಗೋಡಂಬಿ ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬು ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಗೋಡಂಬಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಿಯಾದ ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ 3-4 ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.</p>

ತೂಕ ಇಳಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ
ಗೋಡಂಬಿ ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬು ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಗೋಡಂಬಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಿಯಾದ ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ 3-4 ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

<p style="text-align: justify;"><strong>ಹೊಳೆಯುವ ಚರ್ಮ</strong><br />
ಗೋಡಂಬಿ ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಗುಣ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಾಂತಿಯುಕ್ತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತಾಮ್ರವು ಇತರ ಕಿಣ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.</p>

ಹೊಳೆಯುವ ಚರ್ಮ
ಗೋಡಂಬಿ ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಗುಣ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಾಂತಿಯುಕ್ತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತಾಮ್ರವು ಇತರ ಕಿಣ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

<p><strong>ಕರುಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು</strong><br />
ಪ್ರತಿದಿನ ಗೋಡಂಬಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆ ಆರಾಮವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯದಿಂದಿದರಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಎರಡು ಗೋಡಂಬಿ ಸೇವಿಸಿ.&nbsp;</p>

ಕರುಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು
ಪ್ರತಿದಿನ ಗೋಡಂಬಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆ ಆರಾಮವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯದಿಂದಿದರಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಎರಡು ಗೋಡಂಬಿ ಸೇವಿಸಿ. 

<p style="text-align: justify;">ಕಣ್ಣುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ&nbsp;<br />
ಗೋಡಂಬಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೃಷ್ಟಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.</p>

ಕಣ್ಣುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ 
ಗೋಡಂಬಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೃಷ್ಟಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

<p style="text-align: justify;"><strong>ನರಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ</strong><br />
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ನಮ್ಮ ನರಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಜು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನೀವು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸರಿಯಾದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮೈಗ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ದೇಹದ ನೋವುಗಳಿಂದ ಆರಾಮ ಹೊಂದುವಿರಿ.&nbsp;</p>

ನರಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ನಮ್ಮ ನರಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಜು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನೀವು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸರಿಯಾದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮೈಗ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ದೇಹದ ನೋವುಗಳಿಂದ ಆರಾಮ ಹೊಂದುವಿರಿ. 

<p style="text-align: justify;"><strong>ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ</strong><br />
ಇದು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಒಂದು ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗೋಡಂಬಿ ಸೇವನೆಯು ನಿಮಗೆ ಬಲವಾದ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.</p>

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
ಇದು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಒಂದು ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗೋಡಂಬಿ ಸೇವನೆಯು ನಿಮಗೆ ಬಲವಾದ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

loader