ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲವನ್ನು ಏಕೆ ತಿನ್ನಬೇಕು?

First Published Dec 16, 2020, 5:15 PM IST

ಈಗ ಚಳಿಗಾಲ, ದೇಹವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಚಿಕ್ಕಿ, ಗೊಂದ್ ಲಡ್ಡೂ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಲಡ್ಡೂಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದನ್ನು ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಏಕೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಆಗುತ್ತಿದ್ಯ? ಕಾರಣ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಚಳಿಗಾಲದ ಶೀತ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲವನ್ನು ನೀವು ಲಡ್ಡು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಿನ್ನಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆರೋಗ್ಯದಿಂದಿರುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

<p>ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳುವಂತೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಈ ಬೆಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಕಾಂಬೊ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಏಕೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ</p>

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳುವಂತೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಈ ಬೆಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಕಾಂಬೊ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಏಕೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ

<p><strong>ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು</strong></p>

<p>1. ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.</p>

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

<p>2. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳ ಸೂಪರ್ ಮಿಶ್ರಣ.</p>

2. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳ ಸೂಪರ್ ಮಿಶ್ರಣ.

<p>3. ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಜಿಮ್ನಾಸ್ಟ್ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.</p>

3. ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಜಿಮ್ನಾಸ್ಟ್ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

<p>4. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವರದಾನವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.</p>

4. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವರದಾನವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

<p style="text-align: justify;">5. ಮಹಿಳೆಯರ ಪಿರಿಯಡ್ಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪುಬೆರ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೆಳೆತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ&nbsp; ಹೊಂದಿದೆ.</p>

5. ಮಹಿಳೆಯರ ಪಿರಿಯಡ್ಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪುಬೆರ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೆಳೆತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ  ಹೊಂದಿದೆ.

<p><strong>ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು</strong></p>

<p>1. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸೆಲೆನಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲದಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಐರನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಫಲವತ್ತತೆ-ಸಂಬಂಧಿತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.</p>

ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸೆಲೆನಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲದಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಐರನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಫಲವತ್ತತೆ-ಸಂಬಂಧಿತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

<p>2. ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಎರಡರಲ್ಲೂ ಇರುವ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.</p>

2. ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಎರಡರಲ್ಲೂ ಇರುವ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

<p>3. ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇದರಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಫೈಬರ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತುಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿ ಅವು ಒಟ್ಟಾಗಿ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.</p>

3. ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇದರಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಫೈಬರ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತುಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿ ಅವು ಒಟ್ಟಾಗಿ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

<p><strong>ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ</strong></p>

<p>ಕಡಲೆ ಬೀಜ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲ ಮಿಶ್ರಣದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಯಾಕೆಂದರೆ ಇದು ತ್ತುಂಬಾ ಉಷ್ಣವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.</p>

ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ

ಕಡಲೆ ಬೀಜ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲ ಮಿಶ್ರಣದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಯಾಕೆಂದರೆ ಇದು ತ್ತುಂಬಾ ಉಷ್ಣವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

Today's Poll

ಎಷ್ಟು ಜನರೊಂದಿಗೆ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಗೇಮ್ ಆಡಲು ಇಚ್ಛಿಸುತ್ತೀರಿ?