ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಎಸೆಯಬೇಡಿ ಹೀಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ!
ಅಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲರ ಫೆವರೇಟ್‌ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ದೊಡ್ಡವರ ವರೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಚಿಪ್ಸ್‌ ಯಾ ಪರೋಠಾ ಇಷ್ಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗೂ ಇದು ಅತಿ ಬಳಕೆಯಾಗುವ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಲೂಗೆಡ್ಡೆಯ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ, ಈ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವಿದೆ. ಕಾರ್ಬ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಎನರ್ಜಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ಅಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಉಪಯೋಗ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ವಿಧಾನಗಳು.
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಬಹುದು.
ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ನ್ಯಾಸಿನ್ ಅಂಶ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎನರ್ಜಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್‌ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಸೇವೆನೆಯಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತಹೀನರಾಗಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣ ಅಂಶವಿದ್ದು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ಸಹ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದೆ ಹಾಗೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಅರಿಶಿನ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.5 ನಿಮಿಷ ಹುರಿದು ಅದರ ಮೇಲೆ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಉದುರಿಸಿ ಚಿಪ್ಸ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ .
ಸಿಪ್ಪೆ ಸಹಿತ ಸಣ್ಣ ಅಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ, ಪೆಪ್ಪರ್‌ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅದನ್ನು ತವಾ ಮೇಲೆ ಪ್ರೈ ಮಾಡಿದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
