ಜೇನು ಶುದ್ಧವಾಗಿದೆಯೆ ಅಥವಾ ಕಲಬೆರಕೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
First Published Dec 15, 2020, 2:49 PM IST
ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮುಕ್ತ, ಸೋಡಿಯಂ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ದ್ರವವನ್ನು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಸಿಹಿ ಮಕರಂದ ಎಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ, ಜಿಗುಟಾದ ದಪ್ಪ ದ್ರವವು ನಮಗೆ ಅಮೃತಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದರ ಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.
ಹೌದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಓದಿದ್ದೀರಿ. ಈಗ ಪ್ರಮುಖ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಶುದ್ಧತೆಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ವಿಫಲವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಕಲಬೆರಕೆಯ ಕುರುಹುಗಳು ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಗಳು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿವೆ, ಶುದ್ಧ ಅಥವಾ ಕಲಬೆರಕೆಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.
ಕೋವಿಡ್ -19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದಿಂದ, ಗ್ರಾಹಕರು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ನೀವು ಅದರ ಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗಿನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.
