ಕೊಬ್ಬು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ಯಾ? ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಈ ಮನೆ ಮದ್ದು ಹೆಲ್ಪ್ ಮಾಡುತ್ತೆ!
ಮೈ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ತುಂಬಿದೆ ಎಂಬ ಮಾತನ್ನು ಇನ್ನೊಬ್ಬರು ಬೈಯ್ಯುವುದೋ, ನೋಡಿ ಹೇಳುವುದನ್ನೋ ಕೇಳಿದ್ದೇವೆ. ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ಯಾವುದೋ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ, ಎಣ್ಣೆ, ತುಪ್ಪ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದಿಲ್ಲೊAದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿರುತ್ತೇವೆ. ಇದರಿಂದ ಡಯೆಟ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ತಪ್ಪಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕರಗಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮದ್ದುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಮಸ್ಯೆಗೂ ಮೆಡಿಸಿನ್(Medicine) ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಮಸ್ಯೆ ಅಲ್ಲಿ ಉದ್ಭವವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ವಿಷಯ. ಹಾಗಾಗಿ ಬಹುತೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಮನೆಮದ್ದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿಯೇ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಮನೆಮದ್ದು ಮಾಡಿಕೊಂಡೇ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾಗಿ ಇದ್ದರು. ಅದೇ ರೀತಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಹಲವು ಮನೆಮದ್ದುಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಮನೆಮದ್ದುಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಮನೆಮದ್ದುಗಳ ನಡುವೆ ಬೆರೆತುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಅದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಏನನ್ನೂ ಮಾಡದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮನೆಮದ್ದುಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವಿಗೆ ಶುಂಠಿ, ವಾಕರಿಕೆಗೆ ಪುದೀನಾ, ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಅರಿಶಿನ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಹಾಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಆಯುರ್ವೇದ ಮನೆಮದ್ದುಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಆಯುರ್ವೇದ ಮನೆಮದ್ದುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ದೈಹಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ತಮ ಲಿಪಿಡ್ ಅಂದರೆ ಜೀವಂತ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹಾರ್ಮೋನ್(Harmon) ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಉತ್ತಮ ಲಿಪಿಡ್ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೃದಯಾಘಾತಗಳು(Heart Attack), ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು(Strok) ಮತ್ತು ಇತರೆ ಹೃದಯ ಸಂಬAಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನುವುದು, ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡದಿರುವುದು(Exercise), ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಇತ್ಯಾದಿ. ಅದಾಗ್ಯೂ, ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅದು ಗಮನಿಸದೇ ಇರಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ಗಂಭೀರವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಏನು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ಯಾ? ಇಲ್ಲೆಲ್ಲಾ ನೋವಿದ್ದರೆ ಕೊಬ್ಬಿದೆ ಎಂದರ್ಥ
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಯುರ್ವೇದ ಮನೆಮದ್ದುಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
1. ಜೇನುತುಪ್ಪ (Honey)
ನಿಮ್ಮ ದೇಹ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಶೇ.6ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. Triglycerides ಮಟ್ಟವನ್ನು ಶೇ.11ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗ್ಗೆ ಉಪಹಾರದ ಮೊದಲು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾವಯವ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಎರಡು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ (Apple cider Vinegar) ಮತ್ತು ಎರಡು ಚಮಚ ಸೈಲಿಯಮ್ ಹೊಟ್ಟು ಎಲ್‌ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸೇವನೆ(Garlic)
ಒಟ್ಟು LDL-C ಮತ್ತು Triglycerides ಮಟ್ಟವನ್ನು(Triglyceride level) ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವೊಂದು ತಿಳಿಸಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಯವಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (Garlic) ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸಳಿನ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು 10 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಲವಂಗ, ಅರ್ಧ ಚಮಚ ತುರಿದ ಶುಂಠಿ, ಅರ್ಧ ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ಪೋಷಕಾಂಶ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಮ್ಲಜನಕದಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ, ಹೆಲ್ದೀಯಾಗಿರಬೇಕಾದ್ರೆ ಇವೆಲ್ಲಾ ತಿನ್ಬೇಕು
3. ಮೆಂತ್ಯ ಕಾಳು (Methi Seeds)
ಮೆಂತ್ಯ ಕಾಳು ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಪ್ರಮುಖ್ಯತೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಮೆಂತ್ಯೆ ಕಾಳುಗಳು ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅಂದರೆ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ Triglycerides ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ HDL ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್ ಸಪೋನಿನ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಕರುಳಿನಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
4. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜ (Coriander Seeds)
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಅಥವಾ ಧನಿಯಾ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಎರಡು ಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜದೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸ್ಟೆçöÊನ್ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ(Toxic) ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು(Digestion) ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಸಂಸ್ಕರಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಡೈರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ
ಅಲ್ಟ್ರಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು (Milk) ಅಥವಾ ಮೊಸರು (Curd), ಚೀಸ್‌ಅನ್ನು (Cheese) ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವವರು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ವಸ್ತುಗಳು. ಅದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಮಾಡದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ.
