Health Tips : ಬೇಗನೆ ಅಜ್ಜನ ಹಾಗೇ ಆಗೋದು ಇಷ್ಟ ಇಲ್ಲಾ ಅಂದ್ರೆ ಈ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿ

ವೃದ್ಧಾಪ್ಯ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬರುತ್ತಿದೆ ಆದರೆ ನೀವು ಬೇಗನೆ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಹೌದು, ಆರೋಗ್ಯದ ಗುಟ್ಟು ತಿಳಿದರೆ ನೀವು ಬೇಗನೆ ವೃದ್ಧರಾಗೋದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೂ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಯಸ್ಸಾದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. 

ಯೌವನದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಬಲವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯದಲ್ಲೂ ಇರೋದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು 30 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸನ್ನು ದಾಟಿದ ಕೂಡಲೇ, ದೇಹವು ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾಗುವ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಕೆಲವೊಂದು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಆಹಾರ, ವ್ಯಾಯಾಮ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ (good sleep) ಮತ್ತು ಸದೃಢವಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಾಲ್ಕು ಬಲವಾದ ಸ್ತಂಭಗಳಾಗಿವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. 30 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಮುಂದಿನ 10-15 ವರ್ಷಗಳು ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆ ಹೇಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯೋಣ.

ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ (fiber food)
ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದ್ರೋಗ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ದಿನಕ್ಕೆ 31 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಒಮೆಗಾ -3 ಆರೋಗ್ಯದ ನಿಧಿಯಾಗಿದೆ (Omega 3)
ಈ ಪೋಷಕಾಂಶವು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ವಯಸ್ಸನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಸಾರ್ಡೀನ್ ಜೊತೆಗೆ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಪ್ ಬೀಜಗಳಂತಹ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (calcium) ಸೇವಿಸಿ
ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಳೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಮೂಳೆಗಳ ರಚನೆಯು 25-30 ವರ್ಷಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. 30 ರ ನಂತರ, ಮೂಳೆಗಳು ಬಳಲಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಮೊಸರು, ಚೀಸ್, ಬ್ರೊಕೋಲಿ, ಪಾಲಕ್, ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಯಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಿ (plant based food)
ಈ ವಯಸ್ಸಿನ ನಂತರ, ನೀವು ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚಿವೆ, ಇದು ಬೊಜ್ಜು, ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದ್ರೋಗ, ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಂತಹ ರೋಗಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ
ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. 30 ವರ್ಷದ ನಂತರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಇದು ಬೇಕು. ಪುರುಷರು ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 55 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು 45 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚಿಕನ್, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬೇಳೆಕಾಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಂತಹ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.