ಬೇಸಿಗೆ ಅಂದ್ರೆ ಫುಡ್ ಪಾಯ್ಸನ್, ತಿನ್ನೋ ಆಹಾರದ ಮೇಲಿರಲಿ ಹಿಡಿತ

First Published Apr 7, 2021, 5:06 PM IST

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಫುಡ್ ಪಾಯಿಸನ್ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚು. ಹೆಚ್ಚಿದ ತಾಪಮಾನವು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಉಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಾಣುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಫುಡ್ ಪಾಯಿಸನ್ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅದರ ತಾಜಾ ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಠಿಣ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಅನೇಕ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಷಪೂರಿತವಾಗುವಂತಹ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಬದಲು, ತೆಗೆದಿಡುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.