ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ಭಯ ಪಡದೇ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಆಹಾರಗಳಿವು...

First Published Jan 7, 2021, 5:02 PM IST

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲವಾದರೂ, ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಪಶಮನ ಮಾಡಬಹುದು. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಕಾಲ ಕಾಲಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ತಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಆಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು. 

<h1><span style="font-size:14px;">ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು&nbsp;ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿರುವ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಸ್ನೇಹಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.</span></h1>

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿರುವ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಸ್ನೇಹಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

<p><strong>ಮೊಸರು: </strong>ಊಟಗಳ ನಡುವೆ ನಿಮಗೆ ಹಸಿವಾದರೆ&nbsp;&nbsp;ಕಪ್ ಮೊಸರು ತಿನ್ನಿ. ಮೊಸರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಬಿ ವಿಟಮಿನ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳಂತಹ ಇತರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. &nbsp;</p>

ಮೊಸರು: ಊಟಗಳ ನಡುವೆ ನಿಮಗೆ ಹಸಿವಾದರೆ  ಕಪ್ ಮೊಸರು ತಿನ್ನಿ. ಮೊಸರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಬಿ ವಿಟಮಿನ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳಂತಹ ಇತರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.  

<p>ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಸಿಗದಿದ್ದರೆ, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸರಳ ಮೊಸರು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರ್ರಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.</p>

ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಸಿಗದಿದ್ದರೆ, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸರಳ ಮೊಸರು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರ್ರಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.

<p><strong>ಸೆಲರಿ: </strong>ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಅಂಡರ್ರೇಟೆಡ್ ತರಕಾರಿ ಒಂದು. ಸೆಲರಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ &nbsp;ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.&nbsp;</p>

ಸೆಲರಿ: ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಅಂಡರ್ರೇಟೆಡ್ ತರಕಾರಿ ಒಂದು. ಸೆಲರಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್  ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. 

<p>ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅಂಶವಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.&nbsp;</p>

ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅಂಶವಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 

<p><strong>ಆಪಲ್: </strong>ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಒಂದು ಸೇಬು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಲಾಭವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಮತ್ತು &nbsp;ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದೆ &nbsp;ಸಿಹಿ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸೇಬು &nbsp;ಆರೋಗ್ಯಕರ.</p>

ಆಪಲ್: ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಒಂದು ಸೇಬು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಲಾಭವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಮತ್ತು  ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದೆ  ಸಿಹಿ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸೇಬು  ಆರೋಗ್ಯಕರ.

<p>ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್:&nbsp;ಮಧುಮೇಹ ಇದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ತಿಂಡಿ ಎಂದರೆ&nbsp; ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್. ಏರ್-ಪಾಪ್ಡ್ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.&nbsp;</p>

ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್: ಮಧುಮೇಹ ಇದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ತಿಂಡಿ ಎಂದರೆ  ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್. ಏರ್-ಪಾಪ್ಡ್ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 

<p>ಅಂದರೆ ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಏರ್-ಪಾಪ್ಡ್ &nbsp;ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.</p>

ಅಂದರೆ ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಏರ್-ಪಾಪ್ಡ್  ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

<p><strong>ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್: </strong>ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ರುಚಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ , ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದರಿಂದ ಅದು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪವರ್ ಹೌಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸಿನಲ್ಲಿ&nbsp;ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿರುತ್ತವೆ.</p>

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ರುಚಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ , ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದರಿಂದ ಅದು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪವರ್ ಹೌಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿರುತ್ತವೆ.

<p>ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತು&nbsp;ಇರುತ್ತದೆ. 1 ಕಪ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಸ್ನೇಹಿ ತಿಂಡಿ ಆನಂದಿಸಿ.<br />
&nbsp;</p>

ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತು ಇರುತ್ತದೆ. 1 ಕಪ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಸ್ನೇಹಿ ತಿಂಡಿ ಆನಂದಿಸಿ.
 

Today's Poll

ಎಷ್ಟು ಜನರೊಂದಿಗೆ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಗೇಮ್ ಆಡಲು ಇಚ್ಛಿಸುತ್ತೀರಿ?