ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆ ಕೊಳ್ಳೀರೋ ನೀವೆಲ್ಲರೂ, ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ!

First Published Jan 13, 2021, 8:54 PM IST

ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ರಾಕ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ರಾಕ್ ಶುಗರ್, ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ರೂಪ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

<p>ಕಬ್ಬಿನ ದ್ರಾವಣ ಮತ್ತು ತಾಳೆ ಮರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಿಶ್ರ&nbsp;ಅಥವಾ ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಳೆ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಭಾರತ ಮತ್ತು ಪರ್ಷಿಯಾದಲ್ಲಿ&nbsp;ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.</p>

ಕಬ್ಬಿನ ದ್ರಾವಣ ಮತ್ತು ತಾಳೆ ಮರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಿಶ್ರ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಳೆ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಭಾರತ ಮತ್ತು ಪರ್ಷಿಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

<p><strong>ಉಸಿರಾಟದ ಸಮಸ್ಯೆ: </strong>ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 2 ಚಮಚ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.</p>

ಉಸಿರಾಟದ ಸಮಸ್ಯೆ: ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 2 ಚಮಚ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

<p><strong>ಕೆಮ್ಮನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ: </strong>ಕಲ್ಲು &nbsp;ಸಕ್ಕರೆಯ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು &nbsp;ತಕ್ಷಣ ಕೆಮ್ಮಿನಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ರಸ &nbsp;ಹೀರುವಂತೆ ಮಾಡಿ.ಅದನ್ನು ಅಗಿಯಬೇಡಿ. ಇದು ಕೆಮ್ಮನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ .</p>

ಕೆಮ್ಮನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಕಲ್ಲು  ಸಕ್ಕರೆಯ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು  ತಕ್ಷಣ ಕೆಮ್ಮಿನಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ರಸ  ಹೀರುವಂತೆ ಮಾಡಿ.ಅದನ್ನು ಅಗಿಯಬೇಡಿ. ಇದು ಕೆಮ್ಮನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ .

<p><strong>ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು: </strong>ಶೀತ-ಸೋಂಕಿತ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಕಲ್ಲು &nbsp;ಸಕ್ಕರೆ ತ್ವರಿತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆ, ಕರಿಮೆಣಸು ಪುಡಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪದ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ. ಇದು ಗಂಟಲಿನ ಸೋಂಕು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.</p>

ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು: ಶೀತ-ಸೋಂಕಿತ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಕಲ್ಲು  ಸಕ್ಕರೆ ತ್ವರಿತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆ, ಕರಿಮೆಣಸು ಪುಡಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪದ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ. ಇದು ಗಂಟಲಿನ ಸೋಂಕು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

<p><strong>ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ: </strong>ಕಡಿಮೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವು ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಮಸುಕಾದ ಚರ್ಮ, ತಲೆ ತಿರುಗುವಿಕೆ, ಆಯಾಸ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲು ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.</p>

ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ: ಕಡಿಮೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವು ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಮಸುಕಾದ ಚರ್ಮ, ತಲೆ ತಿರುಗುವಿಕೆ, ಆಯಾಸ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲು ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

<p><strong>ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: </strong>ರಾಕ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬಾಯಿ ಫ್ರೆಶ್ನರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನಿಜ. ಆದರೆ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಅಜೀರ್ಣವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಊಟದ ನಂತರ ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆಯ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.</p>

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ರಾಕ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬಾಯಿ ಫ್ರೆಶ್ನರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನಿಜ. ಆದರೆ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಅಜೀರ್ಣವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಊಟದ ನಂತರ ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆಯ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

<p>ಮೂಗಿನ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ: ಮೂಗಿನ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ತಕ್ಷಣ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.</p>

ಮೂಗಿನ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ: ಮೂಗಿನ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ತಕ್ಷಣ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

<p><br />
ಬ್ರೈನ್ ಟಾನಿಕ್: ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮೆಮೊರಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಆಯಾಸವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ &nbsp;ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಆಯಾಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.</p>


ಬ್ರೈನ್ ಟಾನಿಕ್: ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮೆಮೊರಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಆಯಾಸವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್  ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಆಯಾಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

<p><strong>ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ: </strong>&nbsp;ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರ ಎದೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಗಳಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.</p>

ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ:  ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರ ಎದೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಗಳಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

<p><strong>ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ: </strong>ದೃಷ್ಟಿ ಕಳಪೆಯಾಗುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಉಂಟಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಊಟದ ನಂತರ ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ದಿನವಿಡೀ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆ, ಬಾದಾಮಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈ ಪುಡಿಯ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಪ್ರತಿ ರಾತ್ರಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.<br />
&nbsp;</p>

ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ: ದೃಷ್ಟಿ ಕಳಪೆಯಾಗುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಉಂಟಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಊಟದ ನಂತರ ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ದಿನವಿಡೀ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆ, ಬಾದಾಮಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈ ಪುಡಿಯ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಪ್ರತಿ ರಾತ್ರಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
 

Today's Poll

ಎಷ್ಟು ಜನರೊಂದಿಗೆ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಗೇಮ್ ಆಡಲು ಇಚ್ಛಿಸುತ್ತೀರಿ?