ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿಂದ್ರೆ ಅಪಾರ ಗುಣ..! ತಿಳ್ಕೊಂಡ್ರೆ ಬನಾನಾ ಬೇಡ ಅನ್ನಲ್ಲ

First Published Dec 15, 2020, 2:44 PM IST

“ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸೇಬು ವೈದ್ಯರನ್ನು ದೂರವಿರಿಸುತ್ತದೆ” ಎಂಬ ಸಾಮಾನ್ಯ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಗಾದೆ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾತು ಎತ್ತುವ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆಯೆಂದರೆ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಸ್ತು ಸೇಬು ಒಂದೇಯಾ ಎಂದು? ಸೇಬು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೇವಲ ಸೇಬನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಪೂರ್ಣ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಖಾತರಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. 

<p style="text-align: justify;">ಸದೃಢವಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು . ಇದರ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಬಹುದು.</p>

ಸದೃಢವಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು . ಇದರ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಬಹುದು.

<p><strong>ಪ್ರತಿದಿನ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:&nbsp;</strong>ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಣ್ಣಿನ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸಲು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಂದ ಅನಗತ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.</p>

ಪ್ರತಿದಿನ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಣ್ಣಿನ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸಲು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಂದ ಅನಗತ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

<p>ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೂಡ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಕೋಶ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.</p>

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೂಡ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಕೋಶ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

<p>ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅಗತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 13% ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕಾಲಜನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತ ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.</p>

ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅಗತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 13% ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕಾಲಜನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತ ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

<p>ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.<br />
&nbsp;</p>

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
 

<p>ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.</p>

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

<p>ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ಗೊಂದಲದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಹಾಗೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.<br />
ಹಿಸುಕಿದ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.<br />
ಹಿಸುಕಿದ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳಿಗೆ ಅದ್ದಿ ಬಳಸಿ.</p>

ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ಗೊಂದಲದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಹಾಗೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಹಿಸುಕಿದ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
ಹಿಸುಕಿದ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳಿಗೆ ಅದ್ದಿ ಬಳಸಿ.

<p>ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಏಕದಳ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.&nbsp;ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.</p>

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಏಕದಳ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

Today's Poll

ಎಷ್ಟು ಜನರೊಂದಿಗೆ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಗೇಮ್ ಆಡಲು ಇಚ್ಛಿಸುತ್ತೀರಿ?