ಯಾವುದೇ ಗಿಲ್ಟ್‌ ಇಲ್ಲದೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ತಿನ್ನಬಹುದು ಈ ಆಮ್ಲೆಟ್‌!

First Published 26, Jul 2020, 5:30 PM

ನೀವು ವೆಜಿಟೇರಿಯನ್‌ ನಾ? ಹಾಗಾದರೆ ಯಾವುದೇ ಗಿಲ್ಟ್‌ ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು ಆಮ್ಲೆಟ್. ಗಾಬರಿಯಾಗ ಬೇಡಿ ಇದು ಮೊಟ್ಟೆ ಉಪಯೋಗಿಸಿದೆ ಮಾಡುವ  ಆಮ್ಲೆಟ್‌. ಹೌದು ಶುದ್ಧ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಇದು. ರೆಸಿಪಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.  ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ನೋಡಿ.  
1 ಬೌಲ್ ಕಡಲೆ  ಹಿಟ್ಟು
3 ಚಮಚ ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು
1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಚ್ಚ ಖಾರದ ಪುಡಿ
1 ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು
ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
ಬೆಣ್ಣೆ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

<p>ಎಗ್‌ಲೆಸ್‌ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಡಲೆ  ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.</p>

ಎಗ್‌ಲೆಸ್‌ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಡಲೆ  ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

<p>ಅದಕ್ಕೆ ಮೈದಾ  ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಕ್ಸ್‌ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.</p>

ಅದಕ್ಕೆ ಮೈದಾ  ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಕ್ಸ್‌ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

<p>ಅದಕ್ಕೆ ಅಚ್ಚ ಖಾರದ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ.  ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ದಪ್ಪ ಬ್ಯಾಟರ್‌ ಸಿದ್ಧ ಮಾಡಿ.</p>

ಅದಕ್ಕೆ ಅಚ್ಚ ಖಾರದ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ.  ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ದಪ್ಪ ಬ್ಯಾಟರ್‌ ಸಿದ್ಧ ಮಾಡಿ.

<p>अब इसमें हरी मिर्च और हरा धनिया काट कर डाल दें। <br />
 </p>

अब इसमें हरी मिर्च और हरा धनिया काट कर डाल दें। 
 

<p>ನೆಕ್ಸ್ಟ್‌ ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿ.</p>

ನೆಕ್ಸ್ಟ್‌ ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿ.

<p>ಆಮ್ಲೆಟ್‌ ಮಾಡಲು ಹಿಟ್ಟು ತೀರಾ ನೀರಾಗಿ ಅಥವಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬಾರದು ಎಂಬದು ನೆನಪಿರಲಿ. </p>

ಆಮ್ಲೆಟ್‌ ಮಾಡಲು ಹಿಟ್ಟು ತೀರಾ ನೀರಾಗಿ ಅಥವಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬಾರದು ಎಂಬದು ನೆನಪಿರಲಿ. 

<p>ನಂತರ ಕಾದ ತಾವಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಸವರಿಸಿ. 2 ಚಮಚ ಬ್ಯಾಟರ್‌ ಹರಡಿ. </p>

ನಂತರ ಕಾದ ತಾವಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಸವರಿಸಿ. 2 ಚಮಚ ಬ್ಯಾಟರ್‌ ಹರಡಿ. 

<p>2 ಬದಿ ಗೋಲ್ಡನ್‌ ಕಲರ್‌ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.</p>

2 ಬದಿ ಗೋಲ್ಡನ್‌ ಕಲರ್‌ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

<p>ಎಗ್‌ ಲೆಸ್‌ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ ರೆಡಿ. </p>

ಎಗ್‌ ಲೆಸ್‌ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ ರೆಡಿ. 

<p>ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.</p>

ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.

loader