ರೆಸಿಪಿ- ಉಳಿದ ಇಡ್ಲಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ನಾಕ್ಸ್‌!

First Published Feb 20, 2021, 12:55 PM IST

ಇಡ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದವರ ಫೇವರೇಟ್‌ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌. ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಇಡ್ಲ್ಲಿ ಸಾಂಬಾರ್‌. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಷಪಡುವ ತಿಂಡಿ. ಅದರೆ ಕೆಲಮೊಮ್ಮೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾಡಿದ ಇಡ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಳಿದು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಆ ಉಳಿದ ಇಡ್ಲಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಈ ತಿಂಡಿ. ಫ್ರೈಡ್‌ ಇಡ್ಲಿ  ಸಂಜೆ ಕಾಫಿ ಜೊತೆ ಬೆಸ್ಟ್  ಸ್ನಾಕ್ಸ್‌. ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ಅದರ ರೆಸಿಪಿ.
ಇಡ್ಲಿ  6-7 
ಹೆಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ - 1
ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಮ್‌ - 1
ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2 ಚಮಚ
ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ  1
ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು 2    
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ
1 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್
1 ಚಮಚ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
1/2 ಚಮಚ  ಚಿಲಿ ಫ್ಲೆಕ್ಸ್‌