COVID19: ಪಾಸಿಟಿವ್ ಇದ್ದವರು ಅವಾಯ್ಡ್ ಮಾಡಲೇಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳಿವು

First Published Dec 17, 2020, 3:49 PM IST

ಕೊರೋನಾ ವೈರಸ್ ಟೆಸ್ಟ್ ಪಾಸಿಟಿವ್ ಎಂದು ಬಂದಿದ್ದರೆ ನೀವೊಂದಿಷ್ಟು ಪಥ್ಯ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಾಬಿಟ್ಟಿ ಸಿಕ್ಕಿದ್ದೆಲ್ಲಾ ತಿನ್ನುವ ಹಾಗಿಲ್ಲ. ಕೊರೋನಾ ಇದ್ದವರಾಗಿದ್ದರೆ, ಆಪ್ತರಿಗೆ ವೈರಸ್ ತಗುಲಿದ್ದರೆ ಅವರು ಅವಾಯ್ಡ್ ಮಾಡಲೇಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳಿವು

<p>ನೀವು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ ನೀವು ಸೂಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಿಂದ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದೇನೂ ಇಲ್ಲ. ಕಂಫರ್ಟ್ ಫುಡ್ಸ್ ನಮ್ಮ ಆತ್ಮವನ್ನು ಹಿತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಷ್ಟದ ಆಹಾರಗಳು ರೋಗ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಆರೋಗ್ಯ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸಬಹುದು.</p>

ನೀವು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ ನೀವು ಸೂಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಿಂದ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದೇನೂ ಇಲ್ಲ. ಕಂಫರ್ಟ್ ಫುಡ್ಸ್ ನಮ್ಮ ಆತ್ಮವನ್ನು ಹಿತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಷ್ಟದ ಆಹಾರಗಳು ರೋಗ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಆರೋಗ್ಯ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸಬಹುದು.

<p>ರೋಗ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಕೇಂದ್ರದ ಪ್ರಕಾರ, ಒಬ್ಬರು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾದಾಗ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮತ್ತು ಸಿ ಮತ್ತು &nbsp;ವಿಟಮಿನ್ ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ನೀವು COVID-19 ಸೋಂಕಿತರಾಗಿದ್ದರೆ ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.</p>

ರೋಗ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಕೇಂದ್ರದ ಪ್ರಕಾರ, ಒಬ್ಬರು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾದಾಗ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮತ್ತು ಸಿ ಮತ್ತು  ವಿಟಮಿನ್ ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ನೀವು COVID-19 ಸೋಂಕಿತರಾಗಿದ್ದರೆ ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

<p>ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಆಹಾರಗಳು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ.</p>

ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಆಹಾರಗಳು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

<p><strong>ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ಆಹಾರಗಳು:&nbsp;</strong>ನೀವು COVID-19 ಸೋಂಕಿತರಾಗಿದ್ದರೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ರಿಸರ್ವೇಟಿವ್ ಇರೋ ಆಹಾರ ತಿನ್ನಲೇಬೇಡಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು ರೋಗ ಗುಣವಾಗಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.</p>

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ಆಹಾರಗಳು: ನೀವು COVID-19 ಸೋಂಕಿತರಾಗಿದ್ದರೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ರಿಸರ್ವೇಟಿವ್ ಇರೋ ಆಹಾರ ತಿನ್ನಲೇಬೇಡಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು ರೋಗ ಗುಣವಾಗಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

<p>ಹೆಚ್ಚಿನ ಉರಿಯೂತವು ರೋಗ ನಿರೋಧ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುತ್ತಾಗಬಹುದು. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.&nbsp;</p>

ಹೆಚ್ಚಿನ ಉರಿಯೂತವು ರೋಗ ನಿರೋಧ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುತ್ತಾಗಬಹುದು. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. 

<p><strong>ರೆಡ್‌ಮೀಟ್:&nbsp;</strong>ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಗಾಗ ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಕೊರೋನಾ ವೈರಸ್ ಇದ್ದರೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ರೆಡ್ ಮೀಟ್ ಅವಾಯ್ಡ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬದಲಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ನಂತಹ ಒಮೆಗಾ 3 ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮೀನುಗಳ ಬದಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ನಂತಹ ಸಸ್ಯಾಧರಿತ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಬಹುದು.</p>

ರೆಡ್‌ಮೀಟ್: ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಗಾಗ ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಕೊರೋನಾ ವೈರಸ್ ಇದ್ದರೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ರೆಡ್ ಮೀಟ್ ಅವಾಯ್ಡ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬದಲಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ನಂತಹ ಒಮೆಗಾ 3 ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮೀನುಗಳ ಬದಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ನಂತಹ ಸಸ್ಯಾಧರಿತ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

<p>ಫ್ರೈಡ್ ಫುಡ್: ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ಇದರಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಟ್ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಇಮ್ಯುನಿಟಿ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.</p>

ಫ್ರೈಡ್ ಫುಡ್: ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ಇದರಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಟ್ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಇಮ್ಯುನಿಟಿ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

<p>ಸಿಹಿ ಪಾನಿಯ: ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾಗೆ ಮೊದಲು ಬಾಯ್ ಹೇಳಿ.</p>

ಸಿಹಿ ಪಾನಿಯ: ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾಗೆ ಮೊದಲು ಬಾಯ್ ಹೇಳಿ.

<p>ಸ್ಪೈಸಿ ಆಹಾರ: ಕೆಮ್ಮು. ಜ್ವರ, ಶೀತ ಇದ್ದಾಗ ಸ್ಪೈಸಿ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಲೇಬೇಡಿ. ಕರಿದ ಸ್ಪೈಸಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಗಂಟಲಿಗೆ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಯಾದ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಕಷಾಯ ಸೇವಿಸಬಹುದು.</p>

ಸ್ಪೈಸಿ ಆಹಾರ: ಕೆಮ್ಮು. ಜ್ವರ, ಶೀತ ಇದ್ದಾಗ ಸ್ಪೈಸಿ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಲೇಬೇಡಿ. ಕರಿದ ಸ್ಪೈಸಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಗಂಟಲಿಗೆ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಯಾದ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಕಷಾಯ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

Today's Poll

ಎಷ್ಟು ಜನರೊಂದಿಗೆ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಗೇಮ್ ಆಡಲು ಇಚ್ಛಿಸುತ್ತೀರಿ?