ಈ ಆಹಾರಗಳ ಜೊತೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಿಂದ್ರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯ
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಿನ್ನೋದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೇದು. ಆದ್ರೆ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆ ಸೇರಿಸಿ ತಿಂದ್ರೆ ತೊಂದ್ರೆ ಆಗುತ್ತೆ. ಯಾವ್ದು ಅಂತ ತಿಳ್ಕೊಳ್ಳೋಣ ಬನ್ನಿ.
☰
Foods Not To Eat With Cucumber : ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲ ಶುರುವಾಗಿದೆ, ದಿನೇ ದಿನೇ ಬಿಸಿಲು ಜಾಸ್ತಿಯಾಗ್ತಿದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ತಂಪು ಕೊಡುವ ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿ ತಿನ್ನಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅದ್ರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ. ಇದ್ರಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಅಂಶ ಜಾಸ್ತಿ ಇರೋದ್ರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ತಂಪು. ಹಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಿ ಇಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ ತಿನ್ನಿ. ಆದ್ರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿನ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆ ತಿಂದ್ರೆ ಒಳ್ಳೇದಲ್ಲ ಅಂತಾರೆ ಡಾಕ್ಟ್ರು. ತಿಂದ್ರೆ ಜೀರ್ಣ ಆಗೋಕೆ ಕಷ್ಟ ಆಗುತ್ತೆ ಅಂತ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಕೊಡ್ತಾರೆ. ಯಾವ್ದು ಅಂತ ನೋಡೋಣ ಬನ್ನಿ.
ಮೊಸರು
ಸೌತೆಕಾಯಿನ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ತಿಂದ್ರೆ ಒಳ್ಳೇದಲ್ಲ. ಯಾಕಂದ್ರೆ ಈ ಎರಡೂ ಜೀರ್ಣ ಆಗೋ ರೀತಿ ಬೇರೆ ಬೇರೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಜಾಸ್ತಿ ಇರೋದ್ರಿಂದ ಬೇಗ ಜೀರ್ಣ ಆಗುತ್ತೆ. ಆದ್ರೆ ಮೊಸರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಇರೋದ್ರಿಂದ ಜೀರ್ಣ ಆಗೋಕೆ ಟೈಮ್ ತಗೊಳ್ಳುತ್ತೆ. ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರಿಸೋದು, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಆಗೋ ಚಾನ್ಸಸ್ ಇರುತ್ತೆ. ಮೈ ಬಿಸಿಯಾಗೋದು, ತಣ್ಣಗಾಗೋದು ಆಗುತ್ತೆ.
ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣು ತಿಂದ್ರೆ ಒಳ್ಳೇದಲ್ಲ. ಅಂದ್ರೆ ನಿಂಬೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹುಳಿ ಇರುತ್ತೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಣ್ಣಗಿರುತ್ತೆ. ಈ ಎರಡೂ ಸೇರಿದ್ರೆ ಜೀರ್ಣ ಆಗೋಕೆ ತೊಂದ್ರೆ ಆಗುತ್ತೆ. ಎದೆ ಉರಿ, ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರಿಸೋ ತರ ಆಗುತ್ತೆ.
ಟೊಮೆಟೊ..
ಟೊಮೆಟೊ ಜೊತೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಯಾಕಂದ್ರೆ ಈ ಎರಡೂ ಜೀರ್ಣ ಆಗೋ ರೀತಿ ಬೇರೆ ಬೇರೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬೇಗ ಜೀರ್ಣ ಆಗುತ್ತೆ. ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲ, ಬೀಜ ಇರೋದ್ರಿಂದ ಜೀರ್ಣ ಆಗೋಕೆ ಜಾಸ್ತಿ ಟೈಮ್ ತಗೊಳ್ಳುತ್ತೆ. ಈ ಎರಡೂ ತಿಂದ್ರೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರಿಸೋದು, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಆಗೋದು ಆಗುತ್ತೆ.
ಮೂಲಂಗಿ..
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಮೂಲಂಗಿ ಸೇರಿಸಿ ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೇದಲ್ಲ. ಈ ಎರಡೂ ತಿಂದ್ರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕಮ್ಮಿ ಆಗುತ್ತೆ. ಹೊಟ್ಟೆಲಿ ಏನೋ ಒಂತರ ಆಗುತ್ತೆ.
ಮಾಂಸ:
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಮಾಂಸ ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಯಾಕಂದ್ರೆ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಜಾಸ್ತಿ ಇರೋದ್ರಿಂದ ಜೀರ್ಣ ಆಗೋಕೆ ಟೈಮ್ ತಗೊಳ್ಳುತ್ತೆ. ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲ ಇರುತ್ತೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಲೈಟಾಗಿ ಬೇಗ ಜೀರ್ಣ ಆಗುತ್ತೆ. ಈ ಎರಡೂ ತಿಂದ್ರೆ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಜೀರ್ಣ ಆಗೋಕೆ ಕಷ್ಟ ಆಗುತ್ತೆ.
Latest Videos
click me!