ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಲೋಟಸ್ ಸ್ಟೆಮ್ನಲ್ಲಿದೆ
ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ಸ್(Vitamins) ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಥಯಾಮಿನ್, ಪ್ಯಾಂಟೊಫೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸತು, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಲೋಟಸ್ ರೂಟ್ಸ್ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ನ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.