ಇಂದು ಭಾನುವಾರ ಮಟನ್ ಮಾಡ್ತೀರಾ? ತಿಂದ್ಮೇಲೆ ಈ ತಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಡಿ!

ಭಾನುವಾರ ಅಂದ್ರೆ ಮಟನ್ ತಿನ್ಬೇಕು ಅಂತ ಅನಿಸುತ್ತೆ. ಕೋಳಿಗಿಂತ ಮಟನ್ ಗೆ ಜಾಸ್ತಿ ಜನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಕೊಡ್ತಾರೆ. ಆದ್ರೆ ಮಟನ್ ತಿಂದ್ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನ ತಿನ್ನೋದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ ಅಂತಾರೆ ತಜ್ಞರು. ಯಾವುವು ಅಂತ ನೋಡೋಣ.

ಮಟನ್ ಕರಿ

ಮಟನ್ ನಲ್ಲಿ ಐರನ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೊತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಮಟನ್ ನಲ್ಲಿ 33 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತೆ. ಜಿಂಕ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ12 ಕೂಡ ಇದೆ. ಆದ್ರೆ ಒಳ್ಳೇದು ಅಂತ ಜಾಸ್ತಿ ತಿಂದ್ರೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಆಗುತ್ತೆ.

ಮಿತಿಮೀರಿ ಮಟನ್ ತಿಂದ್ರೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಜಾಸ್ತಿ ಆಗುತ್ತೆ. ಹಾರ್ಟ್ ಪ್ರಾಬ್ಲಮ್ ಬರಬಹುದು. ಇನ್ಫ್ಲಮೇಷನ್ ಜಾಸ್ತಿ ಆಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಬರಬಹುದು. ಮಟನ್ ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಮಟನ್ ತಿಂದ್ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿಂದ ದೂರ ಇರಬೇಕು.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಮಟನ್ ತಿನ್ನೋದು ಒಳ್ಳೆಯದಾ? ಕೆಟ್ಟದ್ದಾ? ಕುರಿ-ಮೇಕೆ ಎರಡರಲ್ಲಿ ಯಾವ ಮಾಂಸ ಬೆಸ್ಟ್?

ಮಟನ್

ಮಟನ್ ತಿಂದ್ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಅಜೀರ್ಣ, ವಾಂತಿ, ಹೊಟ್ಟೆನೋವು ಬರಬಹುದು. ಕೂಲ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್, ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಆಗುತ್ತೆ. ಹಾಲು ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಬರಬಹುದು.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಮಟನ್ ಲಿವರ್ ತಿಂದ್ರೆ ಏನಾಗುತ್ತೆ? ಒಮ್ಮೆ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ, ರೆಸಿಪಿ ಇಲ್ಲಿದೆ

ಮಟನ್ ತಿಂದ್ಮೇಲೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ತೊಂದರೆ ಆಗುತ್ತೆ. ಮಟನ್ ಜೊತೆ ಮೊಸರು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಹೊಟ್ಟೆನೋವು ಬರಬಹುದು. ಈ ಮಾಹಿತಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ. ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ Vs ಮಟನ್ ಲಿವರ್: ಇವೆರೆಡರಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು?