ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಡಿಹೈಡ್ರೇಶನ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಾಡ್ಬಾರ್ದುಅಂದ್ರೆ ಇಂಥಾ ಆಹಾರ ತಿನ್ನಿ

By Vinutha PerlaFirst Published Apr 4, 2024, 9:03 AM IST
Highlights

ಏಪ್ರಿಲ್ ತಿಂಗಳು ಬಂದ ಕೂಡಲೇ ಬೇಸಿಗೆಯ ಧಗೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ವಿಪರೀತ ಸುಸ್ತು, ಆಯಾಸ ಕಾಡುತ್ತಿದೆ. ನೀರು ಕುಡಿದಷ್ಟೂ ಮತ್ತಷ್ಟು ಇನ್ನಷ್ಟು ಬಾಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ. ಇದರಿಂದಲೇ ಇನ್ನಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಡುತ್ತವೆ. ಹಾಗಿದ್ರೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಡಿಹೈಡ್ರೇಶನ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಾಡದಿರಲು ಏನ್ಮಾಡ್ಬೇಕು? 

ಏಪ್ರಿಲ್ ತಿಂಗಳು ಬಂದ ಕೂಡಲೇ ಬೇಸಿಗೆಯ ಧಗೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ವಿಪರೀತ ಸುಸ್ತು, ಆಯಾಸ ಕಾಡುತ್ತಿದೆ. ನೀರು ಕುಡಿದಷ್ಟೂ ಮತ್ತಷ್ಟು ಇನ್ನಷ್ಟು ಬಾಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ. ಇದರಿಂದಲೇ ಇನ್ನಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಡುತ್ತವೆ. ಹಾಗಿದ್ರೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಡಿಹೈಡ್ರೇಶನ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಾಡದಿರಲು ಏನ್ಮಾಡ್ಬೇಕು? ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿ ಇಡುವ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುದು ಅನ್ನೋದರ ಕುರಿತಾಗಿ ಇಲ್ಲಿದೆ ಮಾಹಿತಿ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ 
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇವನೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಜಲಸಂಚಯನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಂದರೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವೆಯು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. 

ಈ ಉರಿ ಬಿಸಿಲಿಗೆ ಎಸಿ ಬೇಕು ನಿಜ. ಆದರೆ ಬರೋ ರೋಗಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಇರಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅರಿವು

ಸೌತೆಕಾಯಿ
ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಸಬಹುದು. ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸೇರಿಸಿ ಸಿಗಬಹುದು. ಹಸಿಯಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಿನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಾಲು 
ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಆದಷ್ಟು ಹಾಲು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಥವಾ ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಕರ್ಬೂಜ ಬೀಜದಲ್ಲೂ ಇಷ್ಟೆಲ್ಲಾ ಪವರ್ ಇದ್ಯಾ? ಇನ್ನಾದ್ರೂ ಎಸೆಯೋ ಮುನ್ನ ಯೋಚಿಸಿ

ಮೊಸರು 
ಸಾದಾ ಮೊಸರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಮೊಸರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದಿರಿ. ಯಾಕೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಊಟದ ನಂತರ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಮೊಸರು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಟೊಮೆಟೊ 
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಗಣನೀಯ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹಸಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಸಲಾಡ್‌, ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

click me!