ರಾಜ್ಯಾದ್ಯಂತ ಮೈ ನಡುಗಿಸೋ ಚಳಿ ಶುರುವಾಗಿದೆ. ಜನ್ರು ಸ್ವೆಟ್ಟರ್, ಜಾಕೆಟ್‌, ಕಂಬಳಿ, ಮಫ್ಲರ್, ಸಾಕ್ಸ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಚಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ರೆ ಕೆಲವೊಬ್ಬರು ಸ್ವೆಟ್ಟರ್ ಬಳಸಿದ್ರೂ ಚಳಿ ಮಾತ್ರ ಕಡಿಮೆಯಾಗ್ತಿಲ್ಲಾ. ಇದಕ್ಕೇನು ಕಾರಣ, ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಏನ್ ಮಾಡ್ಬೋದು ?
ಚಳಿಗಾಲ (Winter)ದಲ್ಲಿ ಶೀತದ ಭಾವನೆ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಉಳಿದವರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಚಳಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾದ ವಿಷಯ. ಅದರಲ್ಲೂ ಸ್ವೆಟರ್ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಧರಿಸಿದ ನಂತರವೂ ನಿಮಗೆ ಚಳಿಯ ಅನುಭವವಾಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ದೇಹ (Body)ದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ರಕ್ತಹೀನತೆಯಂತಹ ರೋಗಗಳ ಹಿಡಿತಕ್ಕೆ ಬರುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.
ಆಹಾರ ತಜ್ಞ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಜೂಹಿ ಕಪೂರ್ ಪ್ರಕಾರ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ (Iron Deficiency)ಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ರಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು. ರಾಗಿ (Milet) ಚಳಿಗಾಲದ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಧಾನ್ಯವು ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ, ಚಯಾಪಚಯ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯ (Health)ವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.
undefined
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕುಗ್ಗುವ ರಕ್ತನಾಳ, ಹೀಗೆ ಮಾಡಿಲ್ಲಾಂದ್ರೆ ಹಾರ್ಟ್‌ ಅಟ್ಯಾಕ್‌ ಗ್ಯಾರಂಟಿ
ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ರ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಶೀತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಲವಾರು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು (Symptoms) ಗಮನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ವಿಪರೀತ ಆಯಾಸ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ತೆಳು ಚರ್ಮ, ಎದೆ ನೋವು,
ವೇಗದ ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಅಥವಾ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ತಲೆನೋವು, ತಲೆಸುತ್ತು ಕಂಡು ಬಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ರಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ರಾಗಿ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಬೇರೇನು ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ.
ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ: ರಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಧಾನ್ಯ (Grain)ವಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣವಿದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಶೀತ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಫೈಬರ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೂಡ ಈ ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತುಪ್ಪ, ಬೆಲ್ಲ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ: ನೀವು ತೂಕ (Weight loss) ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿಸುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ರಾಗಿಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದಂತಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.
Winter Food: ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೃದಯಾಘಾತ ಅಪಾಯ ತಪ್ಪಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆ ತಿನ್ನಿ
ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ: ಮಧುಮೇಹ (Diabetes) ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ರಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ಹಠಾತ್ ಏರಿಕೆಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ: ರಾಗಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯಂತಹ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಇದು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ಕರುಳನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸಲು ಸಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೃದಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ರಾಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡುತ್ತವೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೃದಯಾಘಾತ (Heartattack), ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮುಂತಾದ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ.