ಎಲ್ಲಾ ಸಿಜನ್‌ನಲ್ಲೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಗುವ ಮೂಸಂಬಿ ಕಿತ್ತಳೆಯ ಜಾತಿಗೆ ಸೇರಿದ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ. ಈ ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಹಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಡುವ ಶೀತ, ಕೆಮ್ಮು, ಜ್ವರಕ್ಕೂ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದರ ಜ್ಯೂಸ್ ಕೊಡುವುದರಿಂದ ಅವರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮೂಸಂಬಿ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ಮಾಹಿತಿ.
ಮೂಸಂಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೂಲತಃ ಏಷ್ಯಾದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಯಿತು. ಮೂಸಂಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಣ್ಣ ಮರಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬೀಜ ನೆಡುವ ಮೂಲಕ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಇತರ ರೀತಿಯ ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರದ ಕಾರಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ರುಚಿಕಾರಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ ಕಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ.
ಮೂಸಂಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಅವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ತಜ್ಞರು ಹೇಳಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶೀತ ಅಥವಾ ಜ್ವರದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೂಸಂಬಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಭರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ತ್ವಚೆ ಸಮಸ್ಯೆ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಮೂಸಂಬಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೀಗೆ ಬಳಸಿ...
ಗುಣಗಳು
ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಾಗ ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮೂಸಂಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಫೈಬರ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ನಿಯಾಸಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಯಾದ ನಿಂಬೆ ರಸವು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು(Flavonoid) ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ತರಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ನೆಗಡಿ ಮತ್ತು ಜ್ವರವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜ್ವರ, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಿಸಿನೀರು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ
ಮೂಸಂಬಿ ಹಣ್ಣು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಬಹುಬೇಗ ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರ ಹೊರತಾಗಿ, ಸುಕ್ಕುಗಳು, ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳು, ಮೊಡವೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಮೂಸಂಬಿ ಹಣ್ಣು ಹೃದಯ ಸಂಬAಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಗೂ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಸುಗಮ ರಕ್ತ ಸಂಚಾರಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂಸಂಬಿಯಲ್ಲಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟಾçಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟಾçಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಒಂದಿರುವುದು ಸಹ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಹಾಲು , ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಈ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದ್ರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಕೆಡುತ್ತೆ ಜೋಕೆ
ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ,
ಮೂಸಂಬಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಲ್ಲುನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವಿಕೆಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿಸಲು ಸಹ ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತಹೀನತೆ ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ,
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸದಿಂದ ಪಾಲಕಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣದ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ನೀವು ಮೂಸಂಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ನಂಬಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣವಿದೆ, ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೂಡ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.