ಮಲೇರಿಯಾ (Malaria) ಜ್ವರ ಬಂದಾಗ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರ (Food)ಕ್ರಮವಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸೇವನೆಯು ಬೇಗನೇ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವು ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದಂತೆ ರೋಗಿಯ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಗಿದ್ರೆ ಮಲೇರಿಯಾ ಜ್ವರ ಬಂದಾಗ ಏನನ್ನು ತಿನ್ನೋದು ಸೂಕ್ತ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.
ಮಲೇರಿಯಾ (Malaria) ಜ್ವರವೆಂಬುದು ಅನಾಫಿಲಿಸ್ ಎನ್ನುವ ಹೆಣ್ಣು ಸೊಳ್ಳೆಯಿಂದ ಹರಡುವ ವೈರಸ್ (Virus) ಆಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಜ್ವರದಿಂದ ತೊಡಗಿ ಆರಂಭವಾಗುವ ಈ ಜ್ವರ (Fever) ನಂತರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಣಾಂತಿಕವಾಗಿಯೂ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೆಯ ಅಕ್ಕ-ಪಕ್ಕ ನಿಂತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಇಲ್ಲಾಂದ್ರೆ ಚರಂಡಿಯ ಕೊಳಕ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂತತಿ ಯಾಗುವ ಸೊಳ್ಳೆಗಳು ಮನುಷ್ಯರನ್ನು ಕಚ್ಚಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಮಲೇರಿಯಾ ವೈರಾಣು ಮನುಷ್ಯರ ದೇಹದ ರಕ್ತ (Blood) ಸಂಚಾರದಲ್ಲಿ ಬೆರೆತು, ವಿಪರೀತ ಜ್ವರ ಹಾಗೂ ತಲೆ ನೋವು, ಮೈಕೈ ನೋವು, ಹೀಗೆ ಅನೇಕ ಬಗೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಲೇರಿಯಾ ಕೇವಲ ಭಾರತ ದೇಶವನ್ನಷ್ಟೇ ಕಾಡುತ್ತಿರುವ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲ. ಇದು ಇಡೀ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯಂತ ಭಯಾನಕ ಕಾಯಿಲೆ ಎಂಬ ಕುಖ್ಯಾತಿ ಒಳಗಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ತಪ್ಪಿದರೂ ಸಾಕು, ಕೊನೆಗೆ ಪ್ರಾಣಕ್ಕೆ ಅಪಾಯ ಸಂಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚಿದೆ. ಮಲೇರಿಯಾವು ಪ್ರೊಟೊಜೋಲ್ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಸೊಳ್ಳೆಯು ಪರಾವಲಂಬಿಯನ್ನು ಒಬ್ಬ ಸೋಂಕಿತ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ಮತ್ತೊಬ್ಬರಿಗೆ ಸಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ನಂತರ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳಿಗೆ ಸೋಂಕು ತರುತ್ತವೆ. ಮಲೇರಿಯಾದ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಜ್ವರ, ಶೀತ, ತಲೆನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಉಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಲೇರಿಯಾ ಜ್ವರ ಬಂದಾಗ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರಕ್ರಮವಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವು ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದಂತೆ ರೋಗಿಯ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವತ್ತ ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು.
ಮಲೇರಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸೊಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಈಗ ಸುಲಭ !
ಮಲೇರಿಯಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಶಿಫಾರಸುಗಳು
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆ ಮುಖ್ಯ: ಯಾವುದೇ ಜ್ವರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯು ದೊಡ್ಡ ಸವಾಲಾಗಿದೆ. ಗ್ಲುಕೋಸ್ ನೀರು, ಕಬ್ಬಿನ ರಸ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ತೆಂಗಿನ ನೀರು, ಎಲೆಕ್ಟೋರಲ್ ನೀರು, ಪಾನಕ (ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ) ಮುಂತಾದ ತ್ವರಿತ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಗಾ ಇರಿಸಿ: ಮಲೇರಿಯಾ ಜ್ವರ ಬಂದ ಸಂದರ್ಭ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಂಗಾಂಶ ನಷ್ಟವಾಗುವುದರಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅಗತ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನಾಬೋಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ನಿರ್ಮಾಣ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಲಸ್ಸಿ, ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಮೀನು, ಚಿಕನ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೈವಿಕ ಮೌಲ್ಯದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸೇವನೆಯು ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ: ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯು ಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ಡೈರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳಾದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೆನೆ, ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಬಳಕೆಯು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಸರಣಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಫ್ರೈ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ವಾಕರಿಕೆ, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
Home Remedy: ಚಿಕೂನ್ ಗುನ್ಯ, ಮಲೇರಿಯಾ , ಡೆಂಗ್ಯೂ ಜ್ವರಕ್ಕೆ ಪಾರಿಜಾತ ರಾಮಬಾಣ
ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್‌ಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿ: ನೀರು ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್‌ಗಳ ನಷ್ಟವು ಮಲೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಜ್ಯೂಸ್, ಸೂಪ್, ಅಕ್ಕಿ ನೀರು, ದಾಲ್ ನೀರು, ತೆಂಗಿನ ನೀರು, ಎಲೆಕ್ಟೋರಲ್ ನೀರು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್‌ರೂಟ್, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಉದಾ. ಕಿತ್ತಳೆ, ಮೌಸಂಬಿ, ಪೈನ್ ಸೇಬು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ನಿಂಬೆ, ಇತ್ಯಾದಿ), ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉದಾರ ದ್ರವ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದಿಂದ ದ್ರವದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 3 ರಿಂದ 3.5 ಲೀಟರ್ ದ್ರವ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.