Thyroid Problem: ನಿಮಗೂ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದ್ರೆ ಪ್ರತಿದಿನದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇವುಗಳನ್ನು ಅವಾಯ್ಡ್ ಮಾಡಿ

Thyroid Problem: ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಮುಳುವಾಗಿರುವ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತಿ ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅವಾಯ್ಡ್ ಮಾಡಿ. ಇಲ್ಲಾಂದ್ರೆ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ. 

ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಸಮಸ್ಯೆ

ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ, ಸಣ್ಣ ದೈನಂದಿನ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗಮನಿಸದೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದರ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಮುಖ್ಯವಾದರೂ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದರಿಂದ ಔಷಧಿ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಯಾವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅವಾಯ್ಡ್ ಮಾಡಬೇಕು ನೋಡೋಣ.

ಬ್ರೆಡ್ :

ಮೃದುವಾದ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ನಿಂದ ಏನೂ ಆಗಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಅಂದುಕೊಂಡಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರಿಗೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬದಲಾಗಿ ನೀವು ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್‌ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು:

ಎಲೆಕೋಸು, ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಮೊದಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅವು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುವ ಥಿಯೋಸೈನೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅಸಮತೋಲನ ಅಥವಾ ಊತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ :

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ತುಂಬಾನೆ ಇಷ್ಟ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಯೋಡಿಕರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಜವಾದ ಸಮಸ್ಯೆ ಹುಟ್ಟೋದು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಂದ. ಈ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ಖನಿಜವಾದ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಹುದು.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ :

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೂ, ಗೋಯಿಟ್ರೋಜೆನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇವು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ, ಇದು ಗ್ರಂಥಿಯ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪೀನಟ್ ಬಟರ್, ಹುರಿದ ಕಡಲೆ ಸೇವನೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಕಾಫಿ:

ಕಾಫಿ ಕೂಡ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಫೀನ್ ಒತ್ತಡದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಕಾರ್ಟಿಸೋಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸಬಹುದು. ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ 30–45 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಂತರ ಉತ್ತಮ.

ತೋಫು:

ತೋಫುವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಅಲ್ಲ. ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಐಸೊಫ್ಲೇವೋನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇವು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಔಷಧಿಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಸೇವನೆ ಮಾಡಬೇಕು.