ಪ್ರತಿ ದಿನ ಟೊಮೇಟೋ ತಿಂದರೆ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಏನೆಲ್ಲಾ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತೆ?
First Published Oct 10, 2024, 7:08 PM ISTಟೊಮೇಟೋ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ. ಹಾಗಂತ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಹೆಚ್ಚು ಟೊಮೋಟೋ ತಿಂದರೆ ಏನಾಗುತ್ತೆ? ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಏನೆಲ್ಲಾ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತೆ ನೋಡೋಣ.
ಟೊಮೇಟೋ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ. ಹಾಗಂತ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಹೆಚ್ಚು ಟೊಮೋಟೋ ತಿಂದರೆ ಏನಾಗುತ್ತೆ? ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಏನೆಲ್ಲಾ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತೆ ನೋಡೋಣ.
ಟೊಮೇಟೊ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸೋ ಪ್ರಮುಖ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ಇದು ಅಡುಗೆಗೆ ರುಚಿ ಕೊಡುತ್ತೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲೂ ಇದನ್ನ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ರುಚಿ ಮಾತ್ರ ಅಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಟೊಮೇಟೊದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫೋಲೇಟ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು, ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ ಗುಣಗಳು ಸಾಕಷ್ಟಿವೆ.
ಬೇರೆ ದೇಶಗಳನ್ನ ಬಿಟ್ಟು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕರಿಯಲ್ಲೂ ಟೊಮೇಟೊ ಹಾಕ್ತಿವಿ. ಈ ಟೊಮೇಟೊ ತಿಂದ್ರೆ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿರೋ ವಿಷವಸ್ತುಗಳು ಹೊರಹೋಗುತ್ತೆ. ಆದ್ರೂ, ಇದ್ರಿಂದ ಕೆಲವೊಂದು ಸಮಸ್ಯೆಗಳೂ ಇವೆ.
ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಆಸ್ಟಿಯೋ ಆರ್ಥ್ರೈಟಿಸ್ ಅಥವಾ ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಆರ್ಥ್ರೈಟಿಸ್ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಟೊಮೇಟೊ ಜಾಸ್ತಿ ತಿಂದ್ರೆ, ಕೀಲು ನೋವು ಜಾಸ್ತಿ ಆಗುತ್ತೆ. ಟೊಮೇಟೊ ಮತ್ತು ಕೀಲು ನೋವಿಗೆ ನೇರ ಸಂಬಂಧ ಇದೆ ಅಂತ ಕೆಲವು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಾಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ.
ಟೊಮೇಟೊ ಜಾಸ್ತಿ ತಿಂದ್ರೆ ಆಗೋ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು. ಯಾವುದೇ ಆಗಲಿ, ಲಿಮಿಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿಂದ್ರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಟೊಮೇಟೊಗೂ ಅನ್ವಯ ಆಗುತ್ತೆ.ಟೊಮೇಟೊದಲ್ಲಿರೋ ಒಂದು ಅಂಶ ಅಲರ್ಜಿ, ತುರಿಕೆ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತೆ. ಚರ್ಮ ಅಲರ್ಜಿ ಇರೋರಿಗೆ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಲೈಕೋಪಿನೋಡರ್ಮಿಯಾ ಅಂದ್ರೆ, ಲೈಕೋಪೀನ್ ನಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಜಾಸ್ತಿ ಇರೋದು.
ಪ್ರತಿ ದಿನ ಟೊಮೆಟೊ ಹಿತಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಟೊಮೋಟೋ ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಅಪಾಯ ಕಟ್ಟಿಟ್ಟ ಬುತ್ತಿ. ಹೀಗಾಗಿ ಟೊಮೋಟೋ ಸೇವನೆ ಮಿತವಾಗಿರಲಿ. ಜೊತೆಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಿಂಪಡಿಸಿದ ಟೊಮೇಟೊಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಿ, ನಾಟಿ ಟೊಮೋಟೋ ಕೊಂಚ ಹುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತೆ ನಿಜ. ಆದರೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ.