ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ (Ayurveda), ಅನೇಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಮೃತ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿಲೋಯ್, ಗುಗುಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಆಯುರ್ವೇದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ನಮ್ಮನ್ನು ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗ, ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಅಂತಹ ಒಂದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರು ಪ್ರತಿದಿನ ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, 10 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರೋಗಗಳು ಬಾರದಂತೆ ಅವರು ತಡೆಯಬಹುದು. ಈ ಆಯುರ್ವೇದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯ ಹೆಸರು ಶತಾವರಿ. ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಮ್ಯಾಜಿಕಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ (magical herb) ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ನಿಮಗೂ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ತಿಳಿಯಬೇಕು ಎಂದು ಅನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಪೂರ್ತಿಯಾಗಿ ಓದಬೇಕು.
ಮಹಿಳೆಯರು ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಶತಾವರಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಶತಾವರಿಯನ್ನು ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಈ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಶತಾವರಿಯನ್ನು (Shatavari) 100 ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯ ಬೇರು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಶತಾವರಿ ಮಹಿಳೆಯರ ನಿಜವಾದ ಸ್ನೇಹಿತ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳೆಯರ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮೇಲೆ ಇದರ ಪರಿಣಾಮವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಋತುಚಕ್ರದ (periods) ಆರಂಭದಿಂದ ಋತುಬಂಧದವರೆಗೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕೆ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ತಿನ್ನೋದು ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರು ಇಬ್ಬರಿಗೂ ಫರ್ಟಿಲಿಟಿ (fertility) ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಶತಾವರಿಯನ್ನು ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕಹಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ವಾತ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೇ ಶತಾವರಿ ತುಪ್ಪವು ಪಿಎಂಎಸ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಜೊತೆಗೆ ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು (control heavy bleeding) ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಿರಿಯಡ್ಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಫ್ಲಾಶ್ ಅಥವಾ ಮೂಡ್ ಸ್ವಿಂಗ್ (Mood Swing) ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ತುಪ್ಪ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಇದು ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಆತಂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ತರಲು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಹ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಶತಾವರಿ ತುಪ್ಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
2 ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ ಶತಾವರಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
6 ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ ತುಪ್ಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಸುಮಾರು 1 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಶತಾವರಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.ಈಗ ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.
ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಶತಾವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನೀರು ಹಬೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಇದು 1-2 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಈಗ ಶತಾವರಿ ತುಪ್ಪ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರತಿದಿನ ಅರ್ಧದಿಂದ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶತಾವರಿ ತುಪ್ಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಶತಾವರಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು