ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸುಡುವ ಸಂವೇದನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ಕೆಳಕಂಡ ಮನೆಮದ್ದುಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಖಾರ ಬೇಕೆಂದರೂ, ಜಾಸ್ತಿ ಬೇಕೆಂದರೂ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೇಕೆಬೇಕು. ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ 'ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್' ಎಂಬ ಸಂಯುಕ್ತವಿದ್ದು, ಇದು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗೆ ಖಾರ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ದಿನಾ ಬಳಸುವ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
25
ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ
ಹಸಿರುಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫೈಬರ್, ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದಂತಹ ಗುಣಗಳಿವೆ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸುಡುವ ಸಂವೇದನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ಕೆಳಕಂಡ ಮನೆಮದ್ದುಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
35
ತುಪ್ಪ
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಉರಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಚ್ಚಿ. ಏಕೆಂದರೆ ತುಪ್ಪವು ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉರಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.
45
ತಣ್ಣೀರು
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸುಡುವ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ತಣ್ಣೀರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕೈಗಳಲ್ಲಿನ ಸುಡುವ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
55
ಕತ್ತರಿ
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಸುಡುವ ಸಂವೇದನೆ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ನೀವು ಕತ್ತರಿ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ನೇರ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸುಡುವ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.
