ಹಸಿರು ಎಲೆ ತರಕಾರಿಗಳು (green leafy vegetables) : ಪಾಲಕ್, ಮೆಂತೆ ಸೊಪ್ಪು, ಬಸಳೆ ಹೀಗೆ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ವಿಧದ ಸೊಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಬೆಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಟ್ ಇಳಿಸಬಹುದು. ಇದರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲರಿ ಇದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಇದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಕೆ ಇದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.