ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೊತೆಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಮುನ್ನ ಇರಲಿ ಎಚ್ಚರ

ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಜೊತೆಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹಾಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ ಏನನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನಬಾರದ ವಸ್ತುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ. 

ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆ ಕೇವಲ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಲು ಮಾತ್ರ ಎಂದು ತಿಳಿದರೆ ತಪ್ಪಾಗಬಹುದು. ಯಾಕೆಂದರೆ ಎರಡು ವಿರುದ್ಧವಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಜೊತೆಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಭಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಜೀರ್ಣದ ಸಮಸ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ. 

ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆ ಕೇವಲ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಲು ಮಾತ್ರ ಎಂದು ತಿಳಿದರೆ ತಪ್ಪಾಗಬಹುದು. ಯಾಕೆಂದರೆ ಎರಡು ವಿರುದ್ಧವಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಜೊತೆಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಭಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಜೀರ್ಣದ ಸಮಸ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ. 

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಇವುಗಳನ್ನು ಸೇವನೆ ಮಾಡುವುದು ಹಾನಿಕಾರಕ 
ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ, ಪನೀರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ 
ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ. ಹಸಿರು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಬಳಿಕವೂ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದರ ಮೂಲಕ ಅದು ಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.  

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಇವುಗಳನ್ನು ಸೇವನೆ ಮಾಡುವುದು ಹಾನಿಕಾರಕ 
ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ, ಪನೀರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ 
ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ. ಹಸಿರು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಬಳಿಕವೂ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದರ ಮೂಲಕ ಅದು ಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.  

ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಇವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ 
ಮೊಸರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಜೊತೆಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. 

ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಇವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ 
ಮೊಸರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಜೊತೆಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. 

ಮೊಸರು ತಣ್ಣಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೂ ಇದನ್ನು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಮೀನಿನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ತುಂಬಾ ಉಷ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಾರದು. 

ಮೊಸರು ತಣ್ಣಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೂ ಇದನ್ನು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಮೀನಿನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ತುಂಬಾ ಉಷ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಾರದು. 

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಏನನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು
ಜೇನು ತುಪ್ಪವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಜೇನು ತುಪ್ಪವನ್ನು ಜ್ವರದಲ್ಲೂ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಇದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಏನನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು
ಜೇನು ತುಪ್ಪವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಜೇನು ತುಪ್ಪವನ್ನು ಜ್ವರದಲ್ಲೂ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಇದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೇನು ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನಬಾರದು. ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನಬಾರದು. ನೀರು ಬೆರೆಸಿದರೂ ಜೇನು ತುಪ್ಪದ ಬಳಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ.

ಜೇನು ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನಬಾರದು. ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನಬಾರದು. ನೀರು ಬೆರೆಸಿದರೂ ಜೇನು ತುಪ್ಪದ ಬಳಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ.

ಇವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನಬೇಡಿ 
ತುಪ್ಪ, ಎಣ್ಣೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸೀಬೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೋಲ್ಡ್ ವಾಟರ್ ಜೊತೆ ತಿನ್ನಬೇಡಿ. 

ಇವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನಬೇಡಿ 
ತುಪ್ಪ, ಎಣ್ಣೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸೀಬೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೋಲ್ಡ್ ವಾಟರ್ ಜೊತೆ ತಿನ್ನಬೇಡಿ. 

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಇದರಿಂದ ಅರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. 

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಇದರಿಂದ ಅರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.