ಹಲವು ರೋಗಗಳಿಗೆ ರಾಮಬಾಣ ಪುಲಾವ್ ಎಲೆ ಕಷಾಯ... ಇವತ್ತೇ ಮಾಡಿ ಕುಡೀರಿ

First Published May 26, 2021, 2:54 PM IST

ಬೇ ಎಲೆ / ಪುಲಾವ್ ಎಲೆ ಎನ್ನುವುದು ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವೆಂದರೆ ಅದು ಅದರ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಗೂ ಹೆಸರುವಾಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. 

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇ ಎಲೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಬೇ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹೇಗೆ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು?
undefined
ಪುಲಾವ್ ಎಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಮ್ರ, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ ತುಂಬಿದೆ. ಇದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿದ್ದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಬೇ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವು ಇತರ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.
undefined
ಬೇ ಎಲೆ ಕಷಾಯ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?ಕಷಾಯ ತಯಾರಿಸಲು, 10 ಗ್ರಾಂ ಬೇ ಎಲೆಗಳು, 10 ಗ್ರಾಂ ಓಮ ಕಾಳು ಮತ್ತು 5 ಗ್ರಾಂ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಸೋಂಪು ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
undefined
ಈಗ ಈ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಕುದಿ ಬಂದ ನಂತರ ನೀರು 100-150 ಮಿಲಿ ಉಳಿದಿರುವಾಗ, ಗ್ಯಾಸ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಕಷಾಯ ಕುಡಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
undefined
ಕಷಾಯ ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುದೇಹದ ನೋವು ಅಥವಾ ಶೀತ : ಶೀತ ಅಥವಾ ದೇಹದ ನೋವಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೇ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯಕುಡಿಯಬೇಕು,
undefined
ಗಾಯಗಳು ಅಥವಾ ಉಳುಕು : ಗಾಯ ಅಥವಾ ಉಳುಕಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೇ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯಕುಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಚ್ಚಬೇಕು. ಇದು ಉಳುಕಿನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಊತ ಮತ್ತು ನೋವಿನಿಂದ ಪರಿಹಾರ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಉಳುಕಿದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹಚ್ಚಿ.
undefined
ತಲೆನೋವು : ತಲೆನೋವು ಇದ್ದರೆ, ಬೇ ಎಲೆಕಷಾಯ ಮಾಡಿ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ, ತಲೆ ನೋವು ತಕ್ಷಣ ಸರಿಪಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋವಿನಿಂದ ಪರಿಹಾರ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
undefined
ನರಗಳ ಸೆಳೆತ : ನಿದ್ದೆ ಮಾಡುವಾಗ ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆ ಇದ್ದರೆ ಅಥವಾ ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಊತವಿದ್ದರೆ ಬೇ ಎಲೆಯ ಕಷಾಯ ಕುಡಿಯಿರಿ, ಅದು ಆರಾಮ ನೀಡುತ್ತದೆ.
undefined
ಬೆನ್ನುನೋವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ : ಬೆನ್ನು ನೋವು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೇ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿಯಾದರೂ ಕುಡಿಯಬೇಕು.
undefined
ಬೇ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೊಂಟದ ಮೇಲೆ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಿ. ಇದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಯಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
undefined
click me!