ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು, ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಅನ್ನೋದನ್ನು ಓದಿರುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಮಾಂಸಾಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೇಕೆ ಮಾಂಸ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಟನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಮಾಂಸವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಡಿಕೆ ಇರಲು ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಮಟನ್ ಇಷ್ಟಪಡದ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆಯೇ ಇರಬಹುದು, ಮಟನ್ ಕರಿ, ಮಟನ್ ಬಿರಿಯಾನಿಯನ್ನು(mutton biriyani) ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ರೆ ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಮಟನ್ ಸೇವಿಸೋದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾನೆ ಪ್ರಯೋಜನ ಇದೆ ಅನ್ನೋದು.ಬಂಜೆತನದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ ಈ ರುಚಿಕರ ಖಾದ್ಯ ಪುರುಷರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತಾರೆ. ಮಟನ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅನ್ನೋದನ್ನು ತಿಳಿಯೋಣ.
ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೆ (weight loss)
ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದರೂ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಮಟನ್ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಅದನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹಸಿವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸದೃಢವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತಹೀನತೆ ನಿವಾರಿಸುತ್ತೆ (anemea)
ನೀವು ಮೇಕೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ, ಇಂದೇ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ರಕ್ತದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತೆ.
ಹಲವು ರೋಗಗಳ ನಿವಾರಣೆ
ಮೇಕೆ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ರೋಗಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೀರಿ. ಇದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ ನಿಮಗೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ
ನೀವು ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು (healthy heart) ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮೇಕೆ ಮಾಂಸ ತುಂಬಾನೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೆದುಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ
ಮೇಕೆ ಮಾಂಸ ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳು (brain) ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಜ್ಞಾಪಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ವಿಶೇಷವೆಂದರೆ, ನೀವು ಮಟನ್ ತಿನ್ನುವಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಅಂಶಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಅದು ಖಿನ್ನತೆಯಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.ಒತ್ತಡ ನಿವಾರಣೆ (stress control) ಮಾಡಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಮಟನ್ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ (digestion system) ವಿಶೇಷ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ತರುತ್ತೆ.ನೀವು ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಬರೋದಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸೋದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೆ
ಮೇಕೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು (immunity power) ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಸತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ರೋಗಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ದೂರವಿರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಅಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.