ಮೊಟ್ಟೆ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೇದು. ಆದ್ರೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಪೂರ್ತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನೇ ತಿಂತೀವಿ. ಆದ್ರೆ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ತಿಂದ್ರೆ ಏನಾಗುತ್ತೆ ಗೊತ್ತಾ?
ರವಿವಾರ ಆಗಲಿ, ಸೋಮವಾರ ಆಗಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ತಿಂದ್ರೆ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಏನೂ ತೊಂದ್ರೆ ಇಲ್ಲ ಅಂತಾರೆ ವೈದ್ಯರು, ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು. ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಬೇಕಾದ ಹಲವು ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ.
ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಾವು ಹಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸೀಸನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸಿಗುವ ಲಾಭಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ತಿಂದ್ರೆ ಶೀತ ಆಗೋದಿಲ್ಲ. ಹಾಗೆಯೇ ನಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ನಾವು ಹಲವು ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಬಹುದು.
ಆದ್ರೆ ಹಲವರು ಪೂರ್ತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನೇ ತಿಂತಾರೆ. ಆದ್ರೆ ಕೆಲವರು ಮಾತ್ರ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ತಿಂತಾರೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇರೆ ದೇಶದವರು ಹೀಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿಂತಾರೆ. ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ತಿಂದ್ರೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹೇಗೆ ಅಂತ ಈಗ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.
ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತವೆ
ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಶರೀರಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಖನಿಜಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ.. ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ಯಾಕಂದ್ರೆ ಈ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅದೇ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪೂರ್ತಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತವೆ
ಪೂರ್ತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಿಂತ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಫೈಬರ್ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಇವು ನಮ್ಮ ಶರೀರಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ತಿಂದ್ರೆ ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಗುತ್ತವೆ. ನಿಜಕ್ಕೂ ಈ ಎರಡೂ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಶರೀರಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕ. ಇವು ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಪೂರ್ತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಿಂತ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ನೀವು ಬೇಗ ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಅಂದ್ರೆ ಪೂರ್ತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ತಿಂದ್ರೆ ನಿಮ್ಮ ಶರೀರದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಆದ್ರೆ ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇವು ನಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡುತ್ತವೆ.
ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇವು ನಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆಗಾಗ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿಂದ್ರೆ ನಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮೆದುಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಆದ್ರೆ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಕೂಡ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಇದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಬರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮುನ್ನ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಯಾಕಂದ್ರೆ ಹಲವು ಬಾರಿ ಚರ್ಮ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ.