ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ (Health) ಗುಣಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಗೊತ್ತು. ದೇಹ ತಂಪಾಗಿಡಲು ಸುಲಭ ಹಣ್ಣಾಗಿರುವ ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ವೃದ್ಧರ ತನಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉಪಕಾರಿ (Helpful). ಆದ್ರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (Banana) ಬೆಂಡಾಗಿರುವುದು ಯಾಕೆ ಅನ್ನೋದಾದ್ರೂ ನಿಮ್ಗೆ ಗೊತ್ತಾ ?
ವಿಶ್ವದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹಾಗೂ ಬೆಳೆಯಲ್ಪಡುವಂತಹ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಲಾಭಗಳು ಇವೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕೂಡ ಸೇರಿಕೊಂಡಿದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಇರುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಆಹಾರ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉಪಹಾರದಿಂದ ತೊಡಗಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಧ ವಿಧವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುವ ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣು, ಅಥವಾ ಬಾಳೆ ಕಾಯಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ (Healthy) ಅತ್ಯಂತ ಉಪಕಾರಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬಾಯಿಗೆ ರುಚಿ ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ತುಂಬಾ ಸಹಕಾರಿ, ಆದರೆ ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಕುರಿತು ನೀವರಿಯದ ಕೆಲವು ಸಿಂಪಲ್ ವಿಚಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ..
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಾಗಿರುವುದೇಕೆ ?
undefined
ವೈರಲ್ ವಿಡಿಯೋ, ಫೋಟೋ, ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಐಎಫ್ಎಸ್ ಅಧಿಕಾರಿ ಸುಶಾಂತ ನಂದಾ ಅವರು ಈ ಬಾರಿ ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಕುರಿತು ಇಂಟ್ರೆಸ್ಟಿಂಗ್ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಟ್ವೀಟ್ ಮೂಲಕ ಶೇರ್ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾಕೆ ಬೆಂಡಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಐಎಫ್ಎಸ್ ಅಧಿಕಾರಿ ಸುಶಾಂತ ನಂದಾ ಹೇಳುವಂತೆ, ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಜಿಯೋಟ್ರೋಪಿಸಂ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿದ್ಯಮಾನದಿಂದಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಾಗಿರುತ್ತವೆ.
Health Tips : ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸದಾ ಕಾಡುವ ಗ್ಯಾಸ್ ಗೆ ಹೇಳಿ ಗುಡ್ ಬೈ
ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯಿಂದಾಗಿ ನೆಲದ ಕಡೆಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ಬದಲು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸೂರ್ಯನ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ಪರಿಚಿತ ಬಾಗಿದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅವರು ಟ್ವೀಟ್ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಜಿಯೋ-ಟ್ರಾಪಿಕ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವು ಬಾಗುತ್ತವೆ. ಇದರರ್ಥ ಅವರು ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯ ಎಳೆತದಿಂದ ದೂರ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂಬುದಾಗಿದೆ.
DYN why are bananas always curved?
Bananas are always bent because of a phenomenon known as negative geotropism. Instead of growing towards the ground because of gravity, bananas turn up towards the sun, defying gravity to give them their familiar curved shape. pic.twitter.com/oYnLWoTM5i
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಚಾರಗಳು
* ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬರಡಾದವು; ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಸಸ್ಯದಿಂದ ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಬೀಜ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
* ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಳೆದ 10,000 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅಲ್ಲಿಂದ ಪಶ್ಚಿಮ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿತು.
* ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ವಸಾಹತುಗಾರರು ಅಮೆರಿಕಕ್ಕೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಫ್ರೆಂಚ್ ಬರಹಗಾರ ಜೂಲ್ಸ್ ವರ್ನ್ ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳಬೇಕು. ವೆರ್ನ್ ತನ್ನ ಪುಸ್ತಕ ಅರೌಂಡ್ ದಿ ವರ್ಲ್ಡ್ ಇನ್ ಎಯ್ಟಿ ಡೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಭಾವಪರವಶನಾಗಿದ್ದನು.
Healthy Breakfast: ತೂಕ ಇಳಿಸ್ಬೇಕೆಂದ್ರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಜೊತೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಇದನ್ನು ತಿಂದ್ನೋಡಿ
* ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಕಿರಣಶೀಲವಾಗಿವೆ. ಅವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಐಸೊಟೋಪ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ -40 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ವಿಕಿರಣವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಲು ನೀವು 80 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 700 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು.
* ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಖಿನ್ನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ತಲೆನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕೀಟ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
* ಬನಾನಾ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಮಧ್ಯ ಅಮೇರಿಕನ್ ದೇಶಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದು ಒಂದೇ ರಫ್ತು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು) ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಮೇರಿಕನ್). ಈ ದೇಶಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭ್ರಷ್ಟ ಸರ್ವಾಧಿಕಾರಿಗಳು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದರು.