ರಾತಿ ಭಾಜಿಯ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ? : ತನ್ನ ಭಾವನ ಅಂದರೆ ನೂತನ ವರನ ಸ್ವಾಗತಕ್ಕಾಗಿ, ಸಾಲಿ ಅಂದರೆ ವಧುವಿನ ತಂಗಿ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ (thali) ಆಹಾರವನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆ, ಇದು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯದ ಹೊರತಾಗಿ, 10 ರಿಂದ 12 ರೀತಿಯ ಎಲೆಗಳು, ಪಾನ್, ದಾತುನ್, ಪೆಬಲ್ ಸ್ಟೋನ್ (pebble stone) ಮಿಶ್ರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿ ಮಾಡಿದ ಶರ್ಬತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಇರುತ್ತದೆ.