ಇಡ್ಲಿ, ದೋಸೆಗೆ ಕೊಬ್ಬರಿ ಚಟ್ನಿ ಬದಲು ದಾಳಿಂಬೆ ಚಟ್ನಿ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸಖತ್ ರುಚಿ! ಇಲ್ಲಿದೆ ಹೊಸ ರೆಸಿಪಿ!
Pomegranate Chutney Recipe ನೀವು ಹೊಸ ರೆಸಿಪಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ಹೊಸ ರೆಸಿಪಿಯೊಂದು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಕೊಬ್ಬರಿ ಚಟ್ನಿ ಬದಲಿಗೆ ಐರನ್ ರಿಚ್ ಆಗಿರುವ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಟ್ನಿ ತಯಾರಿಸಿ ಚಪ್ಪರಿಸಿ ತಿನ್ನಿ. ದಾಳಿಂಬೆ ಚಟ್ನಿ ಮಾಡುವ ಸುಲಭ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ
ನಮ್ಮ ಹಿರಿಯರ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾಕ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅಂದರೆ ಅಡುಗೆ ದಿನನಿತ್ಯದ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊಸ ರೆಸಿಪಿ ಪ್ರಯೋಗಗಳೇನೂ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಬೆಳಗ್ಗೆ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು, ಇಡ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಪಾತಿ ಅನ್ನ, ರಾತ್ರಿ ಊಟಕ್ಕೂ ಅದೇ ಅನ್ನ ಸಾರು.. ಹೀಗೆ ದಿನದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಒಂದು ಸಿಹಿ ತಿನಿಸು ಅದರಲ್ಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೋಳಿಗೆ ಜೊತೆಗೆ ಅನ್ನ ಹೋಳಿಗೆ ಸಾರು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತಿದ್ದು ಬಿಟ್ಟರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆ ಏನೂ ಇರುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ.
ಆದರೀಗ ಕಾಲ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಹೊಸ ಹೊಸ ರೆಸಿಪಿ ಹುಡುಕುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತಾರೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ ದಿನವೂ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಯೋಗ ನಡೆಯುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಹೊಸ ಹೊಸ ರೆಸಿಪಿ ಹುಡುಕುವ ವರ್ಗದವರಾಗಿದ್ದರೆ ಬನ್ನಿ ಹೊಸ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಟ್ನಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯೋಣ.
ದಾಳಿಂಬೆಯಿಂದ ಚಟ್ನಿ ಮಾಡೋದಾ! ಇಂಥ ಪ್ರಶ್ನೆ ಮೂಡುವುದು ಸಹಜ. ಏಕೆಂದರೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಅಂದರೆ ಹಣ್ಣು ತಿಂದೇ ಅಭ್ಯಾಸ. ಅದರಿಂದ ಚಟ್ನಿ ಮಾಡುವುದೆಂದರೆ ಹೊಸತು. ಆದರೆ ಬಹುತೇಕರಲ್ಲಿ ಇದೀಗ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಟ್ನಿ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಆರೋಗ್ಯ, ಸೌಂದರ್ಯ, ಫಿಟ್‌ನೆಸ್, ಕಿಚನ್ ಟಿಪ್ಸ್‌, ಸಂಬಂಧ, ಫ್ಯಾಷನ್, ರೆಸಿಪಿ ಅಪ್ಡೇಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಏಷ್ಯಾನೆಟ್ ಸುವರ್ಣ ನ್ಯೂಸ್ ಫಾಲೋ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ ಒಂದೇ ಕ್ಲಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯ. ಏಷ್ಯಾನೆಟ್ ಸುವರ್ಣ ನ್ಯೂಸ್ ಅಧಿಕೃತ ಆ್ಯಪ್ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ ಹಾಗು ಎಲ್ಲಾ ಅಪ್‌ಡೇಟ್ ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.