ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ನೀರಾ/ತಾಟಿಕಲ್ಲು ಕುಡಿಯೋದು ಒಳ್ಳೆಯದಾ?

ತಾಟಿ ಮರದಿಂದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಈ ಕಳ್ಳು ತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಚಿಕ್ಕವರು, ದೊಡ್ಡವರು, ಗಂಡಸರು, ಹೆಂಗಸರು ಎನ್ನದೆ ಎಲ್ಲರೂ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದಾದ ಈ ತಾಟಿ ಕಳ್ಳು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ನೋಡೋಣ.

ತಾಟಿ ಕಳ್ಳು

ಈಗ ತಾನೇ ಬೇಸಿಗೆ ಶುರುವಾಗಿದೆ. ಹೊರಗಡೆ ಬಿಸಿಲು ಕೂಡ ಭಯಾನಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಈ ಬಿಸಿಲನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಂಪಾದ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆಗ ಹಾಯಾಗಿ ಅನಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ತುಂಬಾ ಜನ ಕೊಬ್ಬರಿ ನೀರು, ಮಜ್ಜಿಗೆ ರೀತಿಯವುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇವು ಕುಡಿದರೆ ಬಿಸಿಲಿನಿಂದ ಉಪಶಮನ ಸಿಗುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಆಗದಂತೆ ಕೂಡ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. 

ತಾಟಿ ಮರದಿಂದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಈ ಕಳ್ಳು ತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಚಿಕ್ಕವರು, ದೊಡ್ಡವರು, ಗಂಡಸರು, ಹೆಂಗಸರು ಎನ್ನದೆ ಎಲ್ಲರೂ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದಾದ ಈ ತಾಟಿ ಕಳ್ಳು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ನೋಡೋಣ..

ತಾಳೆ ಮರ

ತಾಟಿ ಕಳ್ಳು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಗೊತ್ತಾ?
ತಾಟಿ ಮರದ ತುದಿಯಿಂದ ಬರುವ ನೀರನ್ನು ಸುಣ್ಣ ಹಚ್ಚಿದ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ರೀತಿ ಶೇಖರಿಸಿಟ್ಟ ನೀರಿನ ತಳದಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಶುದ್ಧವಾದ ನೀರು ನಾವು ಕುಡಿಯಬೇಕಾದ ನೀರು.

ತಾಟಿ ಕಳ್ಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು...
ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ದೊರೆಯುವ ಈ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೈಬರ್, ಸತು, ರಂಜಕದಂತಹ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ.

ತಾಟಿ ಕಳ್ಳು ಕುಡಿದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ...?

ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ
ತಾಟಿ ಕಳ್ಳಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದಡಾರ, ಕಾಮಾಲೆ ಬರುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಪ್ರಮುಖ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ನೀರಿನಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನಂತಹ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್‌ಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಹೈಡ್ರೇಟೆಡ್ ಆಗಿ ಇಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ನಿಮಗೆ ತ್ವರಿತ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೂಡ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿ ಇಡುತ್ತವೆ.

ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ
ಇದರಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಫ್ರೀ ರಾಡಿಕಲ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕೊಲಾಜೆನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಬೇಸಿಗೆ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಕೂಡ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್‌ನಂತಹ ಖನಿಜಗಳು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ಮೂಳೆ ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ.