Published : Feb 11, 2025, 11:16 PM ISTUpdated : Feb 13, 2025, 11:40 AM IST
Can Diabetics Eat Wheat Chapati at Night?: ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಜಾಗ್ರತೆ ವಹಿಸಬೇಕು. ಹಾಗಾಗಿ ರಾತ್ರಿ ಗೋಧಿ ಚಪಾತಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾ ಬಾರದಾ ಅನ್ನೋದನ್ನ ತಿಳ್ಕೊಳ್ಳೋಣ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆ ತುಂಬಾ ಕಾಮನ್ ಆಗಿದೆ. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ವಯಸ್ಸಾದವರವರೆಗೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಈ ಕಾಯಿಲೆ ಬರುತ್ತಿದೆ. ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿ ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆ ಬಂದರೆ, ಅದರ ಜೊತೆಗೆ ಬೇರೆ ಅನೇಕ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳೂ ಬರುತ್ತವೆ. ಕಣ್ಣು, ಕಿಡ್ನಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಬರಬಹುದು.
25
ರಾತ್ರಿ ಗೋಧಿ ಚಪಾತಿ ತಿಂದ್ರೆ ಒಳ್ಳೆಯದಾ?
ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿ ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯ. ಹಾಗಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ರಾತ್ರಿ ಗೋಧಿ ಚಪಾತಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾ ಬಾರದಾ ಅನ್ನೋ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇರುತ್ತೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತರ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿದೆ.
ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಗೋಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ಬೇಕಾದ್ರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಬೇಕು. ಆದ್ರೆ ಗೋಧಿ ಚಪಾತಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರು ರಾತ್ರಿ ಗೋಧಿ ಚಪಾತಿ ತಿನ್ನಬಾರದು.
- ಗೋಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಇರುವುದರಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
- ಗೋಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಇರುವುದರಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರು ಇದನ್ನು ತಿಂದರೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
- ಗೋಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಇರುವುದರಿಂದ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
55
ಯಾವ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಪಾತಿ ತಿನ್ನಬಹುದು?
ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರು ಗೋಧಿ ಚಪಾತಿ ಬದಲು ಬಾರ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಪಾತಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಬೇಕಾದರೆ, ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕಡ್ಲೆ ಹಿಟ್ಟು, ಓಟ್ಸ್ ಇವುಗಳಿಂದಲೂ ಚಪಾತಿ ಮಾಡಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಗಮನಿಸಿ: ನೀವು ರಾತ್ರಿ ಚಪಾತಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಅಂತ ಅನಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಜೊತೆ ಪನೀರ್ ಅಥವಾ ಹೆಸರುಕಾಳಿನ ಜೊತೆ ತಿನ್ನಿ. ಆದರೆ ೨ ಸಣ್ಣ ಚಪಾತಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಿ.